通報顯示，本次組織監(jiān)督抽檢飲料、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品等4大類共計256批次，其中抽樣檢驗項目合格248批次。

 

　　不合格樣品中，湘潭市三湘泉飲品有限公司銷售的標(biāo)稱湖南碧泉潭生態(tài)資源開發(fā)有限公司生產(chǎn)的碧泉潭桶裝飲用水，雙峰縣雷打石山泉水廠生產(chǎn)的雷打石山泉，桃江縣博士飲用水有限公司生產(chǎn)的博士純凈水，桃江縣美人寶飲用水有限公司生產(chǎn)的美人泉（山泉水）和安鄉(xiāng)縣力泉純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，湖南韶山滴水洞食品飲料有限公司生產(chǎn)的滴水洞天然泉水均檢出銅綠假單胞菌項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，其中的滴水洞天然泉水還檢出總砷（以As計）項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。《GB 19298-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》中規(guī)定，包裝飲用水中的銅綠假單胞菌需符合5次抽樣均不得檢出的規(guī)定。

 

　　另有，湖南通程佳惠商業(yè)有限公司瀏陽店銷售的標(biāo)稱湖南春和園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的春和園雪脂蓮蜂蜜檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。根據(jù)《GB 14963-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》中規(guī)定，蜂蜜中菌落總數(shù)應(yīng)≤1000CFU/g，抽檢的不合格蜂蜜中菌落總數(shù)檢出值為8300CFU/g，超出了標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的7.3倍。

 

　　還有1批次為湖南省綠滋肴貿(mào)易有限公司鳳凰分公司銷售的標(biāo)稱湖南湘西吊角樓特色食品有限公司生產(chǎn)的湘西年粑，該產(chǎn)品檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和菌落總數(shù)項目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　對抽檢不合格食品，湖南省食品藥品監(jiān)管局已通報長沙、湘潭、常德、益陽、婁底、湘西自治州等市州食品藥品監(jiān)管局依法予以查處，并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清食品流向、召回不合格食品、分析原因并進(jìn)行整改。

      相關(guān)報道： 湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢8批次不合格食品的通告（2018年第53號）