據(jù)Vesti網(wǎng)站報(bào)道,研究表明綠茶的一些成分有益健康,但另有一些觀察結(jié)果表明,綠茶也可能對(duì)身體有害,綠茶的有些成分會(huì)損害腎臟和肝臟。
一系列的研究表明,綠茶中發(fā)現(xiàn)的一種抗氧化劑 — 表沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯 — 能造成重大傷害。研究者撰文描述了80多例因服用含有綠茶提取物的保健品而引起的嚴(yán)重肝損害的案例。赫伯特。邦科夫斯基教授指出,每天飲用適量綠茶是安全的。
據(jù)此前報(bào)道,美國德克薩斯州達(dá)拉斯市的居民吉姆·麥坎茨(Jim McCants)因?yàn)榉镁G茶提取物做的膳食添加劑而失去了肝臟。