香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月六日公布，一個西生菜樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。

 

　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，從進口層面檢取該西生菜樣本作檢測，結果顯示，樣本的鎘含量為百萬分之零點一六，超出法例上限的百萬分之零點一。」

 

　　發(fā)言人續(xù)說：「中心已知會涉事入口商上述違規(guī)事項，并正追查有關產(chǎn)品的來源。」

 

　　根據(jù)《食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）規(guī)例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。

 

　　發(fā)言人說：「就上述樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」

 

　　中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。

 

　　完

 

　　2018年11月6日（星期二）