對(duì)于巴拿馬人來(lái)說(shuō),圣誕節(jié)無(wú)疑是一年中最重要的節(jié)日,一頓美味豐盛的晚餐必不可少。巴拿馬食品安全局(Aupsa)和消費(fèi)者保護(hù)暨競(jìng)爭(zhēng)防衛(wèi)署(ACODECO)近日列出了一系列與圣誕季巴拿馬食品市場(chǎng)有關(guān)的數(shù)據(jù),以便民眾在消費(fèi)時(shí)進(jìn)行參考。
巴拿馬《巴拿馬美洲報(bào)》12月18日?qǐng)?bào)道,隨著圣誕節(jié)的臨近,巴拿馬民眾陸續(xù)開(kāi)始采購(gòu)節(jié)日大餐中的主要食品,其中少不了進(jìn)口水果。巴拿馬本地出產(chǎn)的水果有香蕉、甘蔗、菠蘿、甜瓜和西瓜等,但每年圣誕節(jié),巴拿馬家庭的餐桌上都出現(xiàn)到圣誕季獨(dú)有的葡萄、蘋果和梨等幾類進(jìn)口非熱帶水果。然而,根據(jù)Aupsa的統(tǒng)計(jì),今年巴拿馬進(jìn)口以上水果的數(shù)量均較去年有所下降。
除了水果之外,面包、火腿和糖果也都是非常受巴拿馬人歡迎的圣誕食品,這些食品價(jià)格因所在地或采購(gòu)場(chǎng)所的類型而異。
根據(jù)ACODECO提供的數(shù)據(jù),同樣是重約10磅的火腿,在圣弗朗西斯科區(qū)(San Francisco)與在圣米格利托區(qū)(San Miguelito)分別為18.14美元和23.6美元;一塊不帶堅(jiān)果的環(huán)形面包在以上兩個(gè)地區(qū)的售價(jià)則依次為4.5美元和2.6美元;在圣米格利托區(qū),人們花2.45美元就能買到300克水果糖,而在圣弗朗西斯科區(qū)則需要多花1.25美元。
巴拿馬家庭的圣誕節(jié)大餐一般以禽類或火腿作為主菜。ACODECO的數(shù)據(jù)顯示,一個(gè)生活在圣米格利托區(qū)的四口之家用雞、火雞雛、火雞和火腿作為主菜的圣誕大餐平均成本依次為52.86美元、60.06美元、60.52美元和67.8美元;而一個(gè)生活在圣弗朗西斯科區(qū)的四口之家用以上四類肉食作為主菜的圣誕節(jié)大餐平均成本則依次為59.72美元、 65.12 美元、68.71美元和73.24美元。
在以上價(jià)格統(tǒng)計(jì)中,除了主菜原料之外,還包括供一個(gè)四口之家食用的環(huán)形面包、混合堅(jiān)果、水果糖、橄欖、刺山柑、大米、木豆、土豆、洋蔥、甜菜、胡蘿卜、混合蔬菜罐頭、雞蛋、蛋黃醬、葡萄、梨、蘋果、切片菠蘿、朗姆酒和腌制火腿時(shí)使用的糖漿。