依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定，江西省市場監(jiān)督管理局本期公布省抽信息涉及3大類食品295批次樣品，不合格21批次。現(xiàn)將抽檢信息公布如下：

 

　　一、總體情況：本次抽檢3類食品295批次樣品。其中，糧食加工品129批次，合格129批次；食用農(nóng)產(chǎn)品35批次，合格34批次，不合格1批次；餐飲具及餐飲食品131批次，合格111批次，不合格20批次。產(chǎn)品合格和不合格信息詳見附件。

 

　　二、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.由南昌高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)悅美購精品生活超市銷售的花生米（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-5-28），黃曲霉毒素B1檢出值1555μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　2.由南昌市青山湖區(qū)鴻運(yùn)餐館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區(qū)文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-19），筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　3.由青山湖區(qū)永新吳氏私房菜銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區(qū)文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-19），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　4.由南昌市青山湖區(qū)萍鄉(xiāng)余干魚館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市三友餐具集中消毒有限責(zé)任公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-16），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　5.由青山湖區(qū)老伙計(jì)龍蝦館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為昌東歐倍力餐具消毒服務(wù)中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06- 19），筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　6由南昌市青山湖區(qū)鴨棚子燒菜館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市三友餐具集中消毒有限責(zé)任公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-17），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　7. 由青山湖區(qū)河味鮮菜館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區(qū)文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06- 20），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　8. 由青山湖區(qū)魚米香菜館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區(qū)文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06- 20），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　9. 由青山湖區(qū)文盲秘制燒烤店銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為昌東歐倍力餐具消毒服務(wù)中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06- 20），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　10. 由青山湖區(qū)魏氏蝦皇魚蛙館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為江西省紅日環(huán)保塑料有限公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06- 20），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　11.由青山湖區(qū)小燕湯店銷售的油條（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-21），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值檢出446mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　12.由南昌市青山湖區(qū)新川人川菜館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為錦昌餐具消毒廠的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-21），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　13.由南昌市青山湖區(qū)老四川川菜館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為錦昌餐具消毒廠的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-21），筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　14.由青山湖區(qū)熊記小廚餐飲店銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市三友餐具集中消毒有限責(zé)任公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-21），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　15.由青山湖區(qū)有間蝦鋪餐飲店銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為江西森寶利實(shí)業(yè)有限公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-06-22），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　16.由青山湖區(qū)譚十三餐飲店銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為江西紅日環(huán)保塑料有限公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)2018-06-22），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　17.由青山湖區(qū)高安人家砂鍋狗肉館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為錦昌餐具消毒廠的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-07-11），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　18.由共青城市云之味餐飲有限公司銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為快快樂餐具消毒配送中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-09-02），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　19.由青山湖區(qū)鄱湖鮮美味館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區(qū)文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-09-16），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　20.由青云譜區(qū)農(nóng)家菜館銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌文斌餐具消毒配送公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-10-15），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　21.由青云譜區(qū)餅卷肉小吃店銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為南昌市青山湖區(qū)文斌餐具消毒中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-10-15），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。食品安全消費(fèi)提示信息網(wǎng)址：http://www.jxda.gov.cn/xwzx/zwtg/jdcj/spjdcj/index.html

 

　　附件：   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息..xlsx

 

　　   糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx