在深入分析挖掘國內(nèi)消費(fèi)需求與市場潮流下，2024第9屆中國國際焙烤秋季展、2024第7屆中國家庭烘焙用品展作為專業(yè)的行業(yè)商貿(mào)交流平臺(tái)，將攜手近千家焙烤產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈企業(yè)和2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會(huì)一起首次下沉，走進(jìn)極具潛力的腹地中心城市——武漢，引導(dǎo)和推動(dòng)焙烤行業(yè)細(xì)分賽道“向新”發(fā)展。   并且，本次Bakery China兩展一會(huì)還將與2024首屆武漢熱干面節(jié)暨良之隆•2024中國早餐食材電商節(jié)同期同地舉辦，整合上千家全國餐飲企業(yè)和上萬名餐飲觀眾資源，主辦方將以烘焙2B生產(chǎn)、烘焙節(jié)令婚慶與旅游伴手禮、私房與家庭烘焙、烘焙連鎖加盟與特許經(jīng)營、焙烤+電商、焙烤+咖啡茶飲、烘焙+早餐、烘焙+餐飲食材、烘焙創(chuàng)業(yè)等創(chuàng)新行業(yè)細(xì)分賽道為著力點(diǎn)，組織融合商務(wù)類+消費(fèi)類+文化類的主題活動(dòng)契合打造武漢咖啡茶飲之都，與企業(yè)一起探索下沉市場向新消費(fèi)潛力與發(fā)展模型，助力行業(yè)下沉市場產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)建設(shè)，以新消費(fèi)需求驅(qū)動(dòng)行業(yè)與產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

　　

　　| | | | |{展會(huì)亮點(diǎn)搶先看}

　　

　　☆繼“中國國際焙烤展”之后，獲批商務(wù)部“中國國際”稱號(hào)的第二個(gè)行業(yè)專業(yè)展

　　

　　☆中國國際焙烤秋季展、中國家庭烘焙用品展、中國焙烤行業(yè)峰會(huì)——“Bakery China兩展一會(huì)”首次于中國腹地中心城市“武漢”舉辦☆首次攜手良之隆早餐食材展同期同地舉辦，盤活“烘焙+餐飲”專業(yè)資源

　　

　　☆7萬平米展會(huì)規(guī)模

　　

　　☆1000+國內(nèi)外烘焙餐飲優(yōu)秀供應(yīng)鏈品牌☆預(yù)計(jì)10萬+人次烘焙餐飲專業(yè)買家觀眾到場☆近百場活動(dòng)，打造“展 + 賽 + 會(huì) + 秀 + 市 + 集”“六邊形”場景綜合體☆包含4大全國技能大賽在內(nèi)的11大行業(yè)賽事，涵蓋面包、西式糕點(diǎn)、月餅、創(chuàng)意西點(diǎn)、創(chuàng)意面包、特色糕點(diǎn)、咖啡、茶飲等產(chǎn)品類別☆18場論壇，上百行業(yè)領(lǐng)袖+上千參會(huì)代表與會(huì)☆第7屆預(yù)制烘焙節(jié)、焙烤連鎖加盟、年禮、旅游伴手禮等近10個(gè)行業(yè)集群展示☆30+人氣主理人親臨“烤烤面包節(jié)”Bakery China面包咖啡市集分享互動(dòng)☆上百位技術(shù)專家+世界冠軍現(xiàn)場親自操作演示☆主流商超+電商平臺(tái)+社區(qū)團(tuán)購+校企人才4大對接會(huì)

　　

　　☆焙烤商貿(mào)云體驗(yàn)區(qū)，線上沖浪體驗(yàn)匯聚3500家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、50萬+ 精準(zhǔn)買家用戶和數(shù)萬 SKU 產(chǎn)品B2B平臺(tái)☆多條趣味打卡路線，現(xiàn)場體驗(yàn)好禮多多！

　　

　　挖掘新市場新消費(fèi)需求 助力行業(yè)下沉市場基礎(chǔ)建設(shè)

　　

　　中國國際焙烤展（Bakery China）是全球規(guī)模領(lǐng)先的、覆蓋焙烤及糖制品全產(chǎn)業(yè)鏈的專業(yè)展覽展示和商貿(mào)平臺(tái)，2024年第26屆中國國際焙烤展服務(wù)了超過2200家企業(yè)和來自128個(gè)國家和地區(qū)的393009人次專業(yè)買家。Bakery China將集合優(yōu)質(zhì)的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈資源，聚力為下沉市場基礎(chǔ)建設(shè)貢獻(xiàn)行業(yè)平臺(tái)的引導(dǎo)力、鏈接力與創(chuàng)新力。    2024第9屆中國國際焙烤秋季展、2024第7屆中國家庭烘焙用品展將于10月17-19日在武漢國際博覽中心舉辦。本屆展會(huì)預(yù)計(jì)將吸引600多家優(yōu)質(zhì)焙烤產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，匯聚國內(nèi)外頂尖的商業(yè)和家庭烘焙原輔料、烤箱等設(shè)備、生產(chǎn)線、模具用具、包裝、門店設(shè)計(jì)與陳列、培訓(xùn)課程、電商平臺(tái)、商業(yè)咨詢等綜合產(chǎn)品與服務(wù)；和吸引超過100000人次專業(yè)買家到場參會(huì)，其中包括：全國百強(qiáng)連鎖餅店、百強(qiáng)焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)、百強(qiáng)焙烤產(chǎn)品經(jīng)銷商等。此外，主辦方還將持續(xù)深化邀約買家細(xì)分，開拓商超便利店、酒店餐飲、團(tuán)餐、電商平臺(tái)包括社區(qū)團(tuán)購在內(nèi)的新零售渠道、集采團(tuán)購渠道、禮品渠道等新型參會(huì)買家。Bakery China將持續(xù)為烘焙人打造一場期待值拉滿的“年底烘焙嘉年華”。

　　

　　展+賽+會(huì)+秀+市+節(jié) “六邊形”焙烤行業(yè)場景建設(shè)

　　

　　① 這里有展，奠定產(chǎn)業(yè)建設(shè)“硬實(shí)力”：本屆展會(huì)預(yù)計(jì)將吸引超過600家焙烤及糖制品產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)現(xiàn)場展示，為區(qū)域市場產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)建設(shè)匹配行業(yè)“硬實(shí)力”。

　　

　　② 這里有賽，8大行業(yè)賽事為行業(yè)發(fā)展建設(shè)人才梯隊(duì)：本屆展會(huì)期間將舉辦各項(xiàng)國家級及行業(yè)專業(yè)技能比賽，涵蓋：面包、西式糕點(diǎn)、月餅、家庭烘焙、私房烘焙、創(chuàng)意西點(diǎn)、創(chuàng)意面包、特色糕點(diǎn)、茶飲等產(chǎn)品類別，通過“比賽”場景，為行業(yè)甄選優(yōu)秀人才和培養(yǎng)專業(yè)人才預(yù)備役，同時(shí)為行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新提供前沿陣地和試驗(yàn)場。

　　

　　③ 這里有會(huì)，打造行業(yè)“軟實(shí)力”建設(shè)共享場景：2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會(huì)將與展會(huì)同期同地舉辦，于10月17-18日在武漢國際會(huì)議中心舉辦。本屆峰會(huì)以“馭變•耕新”為主題，將集中探討當(dāng)前中國焙烤與糖制品行業(yè)整體面的“變”與“不變”，與產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)共同探索應(yīng)對當(dāng)下經(jīng)濟(jì)形勢的新型發(fā)展路徑，助力企業(yè)向內(nèi)向外“向新”發(fā)展。中國焙烤行業(yè)峰會(huì)期間將邀請焙烤及相關(guān)行業(yè)近百位演講嘉賓、吸引上千位企業(yè)代表現(xiàn)場參會(huì)、以及數(shù)十家行業(yè)、創(chuàng)投與財(cái)經(jīng)屆媒體參與，打造行業(yè)年度知識(shí)共享場景，助力提升行業(yè)“軟實(shí)力”。

　　

　　④這里有秀，挖潛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和升級新機(jī)遇：

　　

　　展會(huì)現(xiàn)場將匯集上萬款新品、爆品現(xiàn)場展示；還將有世界級和國家級行業(yè)大師現(xiàn)場操作，沉浸式體驗(yàn)品牌氣質(zhì)和產(chǎn)品特色；并且還將有特色產(chǎn)業(yè)集群展示，不僅有產(chǎn)品品類集群展示，如：中式糕點(diǎn)集群展示、年禮和旅游伴手禮集群展示，還有渠道類別集群展示，如電商烘焙節(jié)、烘焙團(tuán)購節(jié)等，快來這里發(fā)現(xiàn)新品和爆品，偶遇下一個(gè)增長窗口吧！

　　

　　⑤ 這里有市，為行業(yè)提供新型消費(fèi)試驗(yàn)與共享場景：“市集經(jīng)濟(jì)”形勢從傳統(tǒng)商業(yè)模式中來并升級，成為近年來在各地火爆發(fā)展的輕商業(yè)模式。Bakery China 面包甜品市集已連續(xù)成功舉辦了6屆，本屆展會(huì)期間Bakery China還將持續(xù)攜手各合作伙伴，匯聚各地特色烘焙、西點(diǎn)、冰淇淋、零食、烘焙培訓(xùn)品牌入駐，現(xiàn)場分享品牌發(fā)展和產(chǎn)品特色，持續(xù)為刺激消費(fèi)貢獻(xiàn)行業(yè)智慧并建設(shè)試驗(yàn)田。

　　

　　    除了發(fā)散式烘焙美食市集之外，Bakery China還將組織面向供應(yīng)鏈的多場次專場供需對接會(huì)，包括：主流商超對接會(huì)、電商平臺(tái)對接會(huì)、社區(qū)團(tuán)購對接會(huì)、校企人才對接會(huì)，把“市集”體驗(yàn)不僅推向消費(fèi)者，更把“市集”體驗(yàn)融入產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，力爭打造更具市場活力和緊跟社會(huì)發(fā)展的專業(yè)展覽展示平臺(tái)。

　　

　　⑥ 這里有節(jié)，突出建設(shè)行業(yè)發(fā)展?jié)摿惖溃?ldquo;預(yù)制烘焙”自2022年由Bakery China首次提出后，Bakery China持續(xù)通過系列展會(huì)、論壇、展示等形式重點(diǎn)展示并熱切關(guān)注此賽道發(fā)展趨勢，近年來預(yù)制烘焙已發(fā)展成為行業(yè)新增長點(diǎn)之一。由Bakery China組織策劃的預(yù)制烘焙節(jié)，已連續(xù)舉辦6屆，本屆展會(huì)期間，還將繼續(xù)協(xié)同預(yù)制烘焙產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)展示預(yù)制賽道發(fā)展活力。另外，伴隨國內(nèi)外文旅經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與發(fā)展，特色的地域與文化烘焙伴手禮，成為各地“出圈”明信片，由此Bakery China將聯(lián)合各地特色糕餅企業(yè)展會(huì)期間集中展示，為全國各行各業(yè)和各地輸出特色烘焙產(chǎn)品伴手禮解決方案，并提供從創(chuàng)意到生產(chǎn)、從生產(chǎn)到包裝、從包裝到營銷的一攬子配套服務(wù)。

　　

　　焙烤+餐飲Bakery China兩展一會(huì)與2024良之隆食材秋季展同期同地舉辦

　　2024首屆武漢熱干面節(jié)暨良之隆•2024中國早餐食材電商節(jié)主要聚焦于食材、早餐供應(yīng)鏈，將集合武漢當(dāng)?shù)丶爸苓叺鼐壥袌鍪巢暮驮绮凸?yīng)鏈上下游，與焙烤及糖制品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈形成合力，豐富并完善武漢當(dāng)?shù)睾姹杭霸绮彤a(chǎn)業(yè)鏈配置，促進(jìn)地方餐飲經(jīng)濟(jì)多向繁榮發(fā)展。

　　

　　數(shù)字消費(fèi)建設(shè)

　　

　　在數(shù)字基建業(yè)已建成并持續(xù)升級完善的中國市場上，中國企業(yè)亟需通過數(shù)字化完成企業(yè)升級并實(shí)現(xiàn)企業(yè)數(shù)字新增長。自2015年首屆中國焙烤秋季展開辦以來，Bakery China持續(xù)引導(dǎo)行業(yè)關(guān)注并積極實(shí)踐企業(yè)數(shù)字化發(fā)展，邀請了包括：淘寶、天貓、京東、抖音、快手、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評、小紅書、拼多多、快團(tuán)團(tuán)等數(shù)字化商業(yè)平臺(tái)為中國焙烤行業(yè)的數(shù)字化經(jīng)濟(jì)發(fā)展共享時(shí)代方案與平臺(tái)思路。2023年Bakery China以展會(huì)為實(shí)驗(yàn)場景結(jié)合直播電商形式，與幸福西餅、皇家小虎、輕烹烹、西廚貝可4家品牌成功落地了首屆電商烘焙節(jié)，期間實(shí)現(xiàn)了烘焙/焙烤類榜單矩陣曝光229萬次，品類成交近6000萬，超百萬單！以此，佐證了數(shù)字消費(fèi)仍然是當(dāng)前極具潛力和活力的消費(fèi)場景之一，值得產(chǎn)業(yè)鏈與品牌關(guān)注與投入。

　　

　　Bakery China數(shù)字化服務(wù)建設(shè)

　　

　　① 匯聚海量供應(yīng)鏈上下游資源    

　　

　　Bakery China “閉環(huán)”搭建并持續(xù)完善的行業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)——焙烤商貿(mào)云（iBakeryChina）是集商貿(mào)對接、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、交流學(xué)習(xí)、趨勢洞察、展會(huì)服務(wù)于一體的焙烤行業(yè)數(shù)字化平臺(tái)，是跨越時(shí)空界限的焙烤產(chǎn)業(yè)線上空間。目前入駐商家超過3500家，匯聚50萬+精準(zhǔn)買家用戶和數(shù)萬SKU產(chǎn)品，為焙烤行業(yè)企業(yè)和從業(yè)者打造精準(zhǔn)數(shù)字化創(chuàng)新解決方案。

　　

　　② 挖掘Bakery China全渠道潛在客戶，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)與商業(yè)的雙向奔赴    

　　

　　海量專業(yè)觀眾信息篩選收集，匹配完善多方面數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)信息整合，連通展商數(shù)據(jù)庫平臺(tái)，賦能企業(yè)實(shí)現(xiàn)業(yè)績轉(zhuǎn)化。大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)雙向匹配，解決買家貿(mào)易溝通，代理洽談，展商市場拓展，業(yè)績提升雙向需求。

　　

　　③ 數(shù)字化矩陣賦能：Bakery China全渠道推廣讓品牌“被看見”   

　　

　　Bakery China充分整合數(shù)字化新媒體宣傳矩陣，為行業(yè)提供高效精準(zhǔn)的信息化和數(shù)字化品牌推廣解決方案，讓品牌被更多人看見并認(rèn)識(shí)。

　　

　　相約年底烘焙嘉年華

　　

　　2024年10月17-19日，武漢國際博覽中心，讓我們相約2024第9屆中國國際焙烤秋季展、2024第7屆中國家庭烘焙用品展、2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會(huì)、2024首屆武漢熱干面節(jié)暨良之隆•2024中國早餐食材電商節(jié)。

　　

　　*自2024年9月3日起成功完成“2024第9屆中國國際焙烤秋季展&2024第7屆中國家庭烘焙用品展”預(yù)登記參觀的觀眾，主辦方將從上周預(yù)登記觀眾中隨機(jī)抽取50名中獎(jiǎng)觀眾。中獎(jiǎng)觀眾將獲得Bakery China送出的禮遇獎(jiǎng)品1份。本次獎(jiǎng)品為電子獎(jiǎng)品兌換券，兌獎(jiǎng)時(shí)須支付1元運(yùn)費(fèi)。