[ 年底烘焙嘉年華 ]
—— 同期同地舉辦2024良之隆早餐食材節(jié) ——
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)首發(fā)日程
01、會(huì)議論壇
（1）2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì)
武漢國(guó)際會(huì)議中心
101楚信廳、103楚和廳
10月17-18日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
活動(dòng)看點(diǎn)：
>智慧共享：1場(chǎng)主論壇+6場(chǎng)分論壇
>100+焙烤行業(yè)和跨界行業(yè)大咖現(xiàn)場(chǎng)分享；
>聚焦行業(yè)熱門(mén)話題；
>線上線下千萬(wàn)量級(jí)曝光；
>1000+企業(yè)高管現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)會(huì)；
（2）“維益”2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì)主論壇
武漢國(guó)際會(huì)議中心101楚信廳
10月17日 / 上午10:00-12:30
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
獨(dú)家冠名：
維益
活動(dòng)看點(diǎn)：
> 特邀全球知名戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文、特勞特現(xiàn)場(chǎng)分享最新消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)與企業(yè)戰(zhàn)略定位策略；
>重磅焙烤行業(yè)連鎖品牌創(chuàng)始人到場(chǎng)分享；
>10位行業(yè)重磅嘉賓現(xiàn)場(chǎng)共話焙烤行業(yè)增長(zhǎng)新機(jī)遇；
（3）2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì) 平行論壇一：“順南食品”第10屆中國(guó)焙烤行業(yè)門(mén)店論壇
武漢國(guó)際會(huì)議中心101楚信廳
10月17日 / 下午14:00-16:30
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
獨(dú)家冠名：
順南食品
活動(dòng)看點(diǎn)：
>特邀祐禾、中百羅森、Kumokumo、Roll'ING 、都市甜心、石頭先生的烤爐、全食物種、一甜等品牌創(chuàng)始人及高管等12位行業(yè)重磅嘉賓就焙烤連鎖門(mén)店增長(zhǎng)洞察分享；
（4）2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì) 平行論壇二：“焙樂(lè)道”第2屆中國(guó)焙烤行業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇
武漢國(guó)際會(huì)議中心103楚和廳
10月17日 / 下午14:00-16:30
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
獨(dú)家冠名：
焙樂(lè)道
活動(dòng)看點(diǎn)：
>近10位行業(yè)重磅嘉賓從源產(chǎn)地保護(hù)到品牌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)就行業(yè)可持續(xù)發(fā)展分享從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；
>全球知名咨詢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《全球食品創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》；
（5）2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì) 平行論壇三：“嘉吉”第4屆中國(guó)健康烘焙行業(yè)論壇
武漢國(guó)際會(huì)議中心101楚信廳
10月18日 / 上午10:00-12:30
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
獨(dú)家冠名：
嘉吉
活動(dòng)看點(diǎn)：
>特邀紅星前進(jìn)面包、七年五季、挪瓦咖啡、黃油與面包B&C等10+行業(yè)重磅嘉賓從技術(shù)、品牌、供應(yīng)鏈、渠道分享健康烘焙落實(shí)抓手；
>國(guó)際知名咨詢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)健康烘焙數(shù)據(jù)報(bào)告；
（6）2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì) 平行論壇四：“33牌”第3屆中國(guó)焙烤行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)論壇
武漢國(guó)際會(huì)議中心103楚和廳
10月18日 / 上午10:00-12:30
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
獨(dú)家冠名：
33牌
活動(dòng)看點(diǎn)：
>特邀山崎面包、博尊烘焙、豪士面包、羅莎蛋糕、明迪投資等來(lái)自投融資機(jī)構(gòu)、品牌營(yíng)銷(xiāo)、烘焙品牌創(chuàng)始人與高管等10+行業(yè)重磅嘉賓到場(chǎng)分享；
（7）2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì) 平行論壇五：“安佳”首屆中國(guó)焙烤零售工業(yè)化論壇
武漢國(guó)際會(huì)議中心101楚信廳
10月18日 / 下午14:00-16:30
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
獨(dú)家冠名：
安佳
活動(dòng)看點(diǎn)：
>近10位行業(yè)重磅嘉賓現(xiàn)場(chǎng)分享焙烤零售工業(yè)化發(fā)展與當(dāng)前趨勢(shì)；
>國(guó)際知名咨詢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《新消費(fèi)時(shí)代食品飲料發(fā)展趨勢(shì)》；
（8）2024第4屆中國(guó)焙烤行業(yè)峰會(huì) 平行論壇六：“中焙蛋撻”第5屆中國(guó)預(yù)制烘焙行業(yè)論壇
武漢國(guó)際會(huì)議中心103楚和廳
10月18日 / 下午14:00-16:30
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
獨(dú)家冠名：
中焙蛋撻
活動(dòng)看點(diǎn)：
>特邀包記、十豆川、甜蜜泰迪、麥德龍、清美集團(tuán)等品牌創(chuàng)始人與高管等10+行業(yè)重磅嘉賓共話預(yù)制烘焙最新發(fā)展趨勢(shì)；
（9）2024首屆咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
A2展廳-19展位
10月17日 / 下午13:30-17:00
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)咖啡產(chǎn)業(yè)分會(huì)
世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)咖啡茶飲產(chǎn)業(yè)分會(huì)
活動(dòng)看點(diǎn)：
>聚焦中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展最新行業(yè)趨勢(shì)；
>探索焙烤+咖啡的跨界融合新機(jī)遇；
（10）2024中國(guó)早餐供應(yīng)鏈大會(huì)
A6館主舞臺(tái)
10月17日下午
主辦單位：良之隆
活動(dòng)看點(diǎn)：
>分享最新中國(guó)早餐格局與發(fā)展趨勢(shì)；
>探索焙烤+早餐發(fā)展新機(jī)遇；
（11）“全球楚菜回娘家”楚菜楚商共創(chuàng)大會(huì)
A6館主舞臺(tái)
10月18日上午
主辦單位：良之隆
活動(dòng)看點(diǎn)：
>匯聚地方餐飲供應(yīng)鏈頭部企業(yè)；
>分享最新地方餐飲發(fā)展特色與最新趨勢(shì)；
>探索焙烤+餐飲發(fā)展新機(jī)遇；
（12）“互聯(lián)網(wǎng)+”早餐發(fā)展新“食”代
A6館主舞臺(tái)
10月16日下午
主辦單位：良之隆
活動(dòng)看點(diǎn)：
>分享互聯(lián)網(wǎng)+早餐發(fā)展新趨勢(shì)；
02、比賽、活動(dòng)
（1）第二十五屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“維益杯”全國(guó)西式糕點(diǎn)技能比賽
A5廳D88展位
10月17-18日
主辦單位：
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心
中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)
活動(dòng)看點(diǎn)：
>國(guó)家級(jí)權(quán)威賽事；
>為行業(yè)甄選和儲(chǔ)備專(zhuān)業(yè)技能人才；
>累計(jì)超過(guò)60所院校的近130名選手參與賽事；
>行業(yè)參與程度廣泛，全國(guó)共設(shè)置17個(gè)分賽區(qū)，分布于：北京、上海、廣東、黑龍江、福建、河南、海南、四川、陜西、江蘇、遼寧、山西、江西、安徽、內(nèi)蒙古、山東、湖南。
>通過(guò)該賽事平臺(tái)共產(chǎn)生了174名“全國(guó)技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”；
>5名優(yōu)秀選手被全國(guó)總工會(huì)授予“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;
（2）第二十五屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“安琪酵母杯”全國(guó)面包技能比賽
A5展廳D88展位
10月17-18日
主辦單位：
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心
中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)
活動(dòng)看點(diǎn)：
>國(guó)家級(jí)權(quán)威賽事；
>為行業(yè)甄選和儲(chǔ)備專(zhuān)業(yè)技能人才；
>累計(jì)超過(guò)60所院校的近130名選手參與賽事；
>行業(yè)參與程度廣泛，全國(guó)共設(shè)置17個(gè)分賽區(qū)，分布于：北京、上海、廣東、黑龍江、福建、河南、海南、四川、陜西、江蘇、遼寧、山西、江西、安徽、內(nèi)蒙古、山東、湖南。
>通過(guò)該賽事平臺(tái)共產(chǎn)生了174名“全國(guó)技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”；
>5名優(yōu)秀選手被全國(guó)總工會(huì)授予“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;
（3）第二十五屆全國(guó)焙烤職業(yè)技能競(jìng)賽“順南食品杯”全國(guó)月餅技能比賽
A5展廳D88展位
10月17-18日
主辦單位：
中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心
中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)
活動(dòng)看點(diǎn)：
>國(guó)家級(jí)權(quán)威賽事；
>為行業(yè)甄選和儲(chǔ)備專(zhuān)業(yè)技能人才；
>累計(jì)超過(guò)60所院校的近130名選手參與賽事；
>行業(yè)參與程度廣泛，全國(guó)共設(shè)置17個(gè)分賽區(qū)，分布于：北京、上海、廣東、黑龍江、福建、河南、海南、四川、陜西、江蘇、遼寧、山西、江西、安徽、內(nèi)蒙古、山東、湖南。
>通過(guò)該賽事平臺(tái)共產(chǎn)生了174名“全國(guó)技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”；
>5名優(yōu)秀選手被全國(guó)總工會(huì)授予“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;
（4）第四屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽湖北賽區(qū)
A3展廳-19展位
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心
中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心
活動(dòng)看點(diǎn)：
>國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)賽事；
>我國(guó)咖啡行業(yè)唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事；
>參賽選手有機(jī)會(huì)獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；
（5）“金城杯”第二屆全國(guó)特色糕點(diǎn)團(tuán)體賽
A5展廳A100展位
10月16-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
活動(dòng)看點(diǎn)：
>首個(gè)面向地區(qū)特色糕點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)賽事；
>30+品牌最新中式糕點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)參賽展示；
（6）第六屆“安琪酵母杯”全國(guó)青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽暨第53屆UIBC青年烘焙師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽
A5展廳D88展位
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
指導(dǎo)單位：
全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
活動(dòng)看點(diǎn)：
>國(guó)際類(lèi)專(zhuān)業(yè)賽事中國(guó)區(qū)選拔賽；
>優(yōu)勝選手將直通UIBC總決賽；
（7）“海融杯”第十四屆全國(guó)職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽決賽
A5展廳D88展位
10月18日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
指導(dǎo)單位：
全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
活動(dòng)看點(diǎn)：
>國(guó)家級(jí)權(quán)威賽事；
>為行業(yè)甄選優(yōu)秀西點(diǎn)人才；
（8）“逆動(dòng)杯”2024第二屆國(guó)際調(diào)飲師全能挑戰(zhàn)賽
A1展廳-99展位
10月17-19日
主辦單位：
國(guó)際調(diào)飲師俱樂(lè)部
活動(dòng)看點(diǎn)：
>新新派茶飲、健康飲品、特調(diào)咖啡、碳酸飲料、微醺系列等調(diào)飲品類(lèi)充分結(jié)合；
>選手來(lái)自上海、廣東、北京、浙江等地；
>決賽特邀嘉賓團(tuán)由行業(yè)專(zhuān)家、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、公司創(chuàng)始人、集團(tuán)高管等重量級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓組成；
（9）2024首屆湖北廚師節(jié)--百年楚菜傳承文化節(jié)暨“楚王”廚藝爭(zhēng)霸大賽
A6館比賽區(qū)
10月17日
主辦單位：良之隆
活動(dòng)看點(diǎn)：
>弘揚(yáng)與傳承湖北地區(qū)菜系文化；
（10）武漢熱干面、小吃大賽
A6館比賽區(qū)
10月18日
主辦單位：良之隆
活動(dòng)看點(diǎn)：
>聚焦湖北特色早餐飲食文化；
（11）湖北省酒店客房服務(wù)技能大賽
A6館比賽區(qū)
10月17日
主辦單位：良之隆
活動(dòng)看點(diǎn)：
>為行業(yè)甄選專(zhuān)業(yè)人才，帶動(dòng)湖北地區(qū)酒店行業(yè)專(zhuān)業(yè)化發(fā)展；
03、集群展示
（1）第7屆Bakery China預(yù)制烘焙節(jié)
A2展廳
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
活動(dòng)看點(diǎn)：
>上百家海內(nèi)外優(yōu)秀預(yù)制烘焙產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參與；
>一站式捕獲預(yù)制烘焙最新趨勢(shì)與產(chǎn)品；
>預(yù)制烘焙供應(yīng)鏈直采；
（2）2024第7屆Bakery China面包咖啡節(jié)暨2024Bakery China烤烤面包節(jié)2.0
A2展廳-99展位
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
承辦單位：
野生青年（武漢）文化傳媒有限公司
活動(dòng)看點(diǎn)：
>與30+面包、甜品、茶飲、咖啡、烘焙培訓(xùn)等品牌與機(jī)構(gòu)主理人現(xiàn)場(chǎng)1V1見(jiàn)面；
>上千人參與的烘焙品牌與主理人見(jiàn)面分享會(huì)；
>超多福利現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取；
（3）開(kāi)一家好店：中國(guó)焙烤行業(yè)連鎖加盟專(zhuān)區(qū)
A2展廳
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
活動(dòng)看點(diǎn)：
>讓資金找到好去處；
>匯聚全國(guó)知名連鎖品牌現(xiàn)場(chǎng)招商；
（4）Bakery China年禮匯 • 喜有物見(jiàn)
A5展廳A99展位
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
活動(dòng)看點(diǎn)：
>首個(gè)專(zhuān)注烘焙年禮、喜禮、旅游伴手禮三大節(jié)禮屬性的行業(yè)活動(dòng)；
>累計(jì)超50家專(zhuān)注禮品包裝與策劃的產(chǎn)業(yè)鏈品牌參與；
>促進(jìn)買(mǎi)家與供應(yīng)鏈企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)有效簽單；
>年禮市場(chǎng)創(chuàng)新趨勢(shì)；
（5）首屆武漢熱干面節(jié)
A6展廳
10月17-19日
主辦單位：良之隆
活動(dòng)看點(diǎn)：
>匯聚武漢當(dāng)?shù)責(zé)岣擅娈a(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)；
（6）良之隆 • 首屆早餐食材電商節(jié)
A6展廳
10月17-19日
主辦單位：良之隆
活動(dòng)看點(diǎn)：
>匯聚上百家早餐供應(yīng)鏈企業(yè)；
04、配對(duì)會(huì)
（1）“海融杯”第十四屆全國(guó)職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽校企人才對(duì)接會(huì)
武漢國(guó)際博覽中心
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
活動(dòng)看點(diǎn)：
>焙烤人才專(zhuān)業(yè)對(duì)口；
>校企面對(duì)面；
>近15家專(zhuān)科、高職類(lèi)院校現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接；
（2）商超渠道選品對(duì)接會(huì)
武漢國(guó)際博覽中心
10月17-18日
主辦單位：
新物種研究所
支持單位：
麥德龍、盒馬、永輝、清美等
活動(dòng)看點(diǎn)：
>現(xiàn)場(chǎng)一站式配對(duì)多家頭部商超渠道；
>與商超采購(gòu)決策人面對(duì)面直接談；
（3）全國(guó)TOP新渠道對(duì)接會(huì)
A3展廳-99展位
10月17-18日
主辦單位：
中國(guó)私域經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟
活動(dòng)看點(diǎn)：
>一站對(duì)接近40個(gè)包含全國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)大團(tuán)長(zhǎng)在內(nèi)的新渠道；
>Bakery China助力品牌對(duì)接更多新媒體和新渠道平臺(tái)方；
（4）主流電商對(duì)接大會(huì)
A2展廳-19展位
10月17-18日
支持單位：
天貓?zhí)怨S、京東、小紅書(shū)、快手電商等
活動(dòng)看點(diǎn)：
>Bakery China助力品牌對(duì)接更多新媒體和新渠道平臺(tái)方；
05、趣享事
（1）焙烤商貿(mào)云體驗(yàn)區(qū)
武漢國(guó)際博覽中心
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
活動(dòng)看點(diǎn)：
>現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)Bakery China“數(shù)字力”；
>匯聚50萬(wàn)+行業(yè)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家資源；
>通過(guò)焙烤商貿(mào)云平臺(tái)累計(jì)促成近百萬(wàn)業(yè)務(wù)金額；
（2）“純享烘焙，實(shí)惠GO”——全國(guó)家庭烘焙團(tuán)購(gòu)集采活動(dòng)
武漢國(guó)際博覽中心全館
10月17-19日
主辦單位：
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司
活動(dòng)看點(diǎn)：
>超多福利展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取；
*以上活動(dòng)動(dòng)態(tài)調(diào)整中，以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際為準(zhǔn)。
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行業(yè)：
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