食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（一月十八日）表示，在跟進調查新西蘭進口預先包裝煙三文魚懷疑受李斯特菌污染的事件時，因應最新資料發(fā)現(xiàn)有關進口商曾進口另一批涉事煙三文魚。中心呼吁市民不要食用有關產(chǎn)品，業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應停止使用或出售。

 

　　有關產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：Beech Wood Smoked Slices

 

　　品牌：Regal New Zealand King Salmon

 

　　來源地：新西蘭

 

　　生產(chǎn)商：The New Zealand King Salmon Co. Ltd

 

　　進口商：百佳超級市場（香港）有限公司

 

　　凈重：每包一百克

 

　　批號： M362D

 

　　此日期前食用：二○一九年二月一日

 

　　中心發(fā)言人說：「中心昨日（一月十七日）公布一批上述產(chǎn)品懷疑受李斯特菌污染而需要回收。中心跟進調查時，發(fā)現(xiàn)涉事進口商亦曾進口二百四十包同款但不同有效食用日期的受影響產(chǎn)品，部分已售出。中心指示進口商亦須將上述產(chǎn)品停售、下架及展開回收。市民欲查詢有關產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時間致電進口商熱線2606 8658。」

 

　　發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、惡心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。」

 

　　發(fā)言人呼吁市民如購入受影響產(chǎn)品，應停止食用。業(yè)界如持有有關產(chǎn)品，亦應立即停止使用或出售。

 

　　中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進事件和采取適當行動。調查仍然繼續(xù)。

 

　　完

 

　　2019年1月18日（星期五）