香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）一月二十一日公布，一個(gè)由英國(guó)進(jìn)口以巴士德消毒法處理的瓶裝牛奶樣本被檢出總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)批次的產(chǎn)品并無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：English Whole Milk

 

　　產(chǎn)品品牌：Marks & Spencer

 

　　來源地：英國(guó)

 

　　進(jìn)口商：ALF Retail Hong Kong Limited

 

　　包裝：每瓶1.136公升

 

　　此日期或之前食用：二○一九年一月十六日

 

　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，該樣本的總含菌量為每毫升七萬五千個(gè)。根據(jù)《奶業(yè)規(guī)例》（第132AQ章），經(jīng)巴士德消毒進(jìn)行熱處理后的奶類，每毫升不得含有多于三萬個(gè)細(xì)菌。」

 

　　發(fā)言人說：「中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)。調(diào)查顯示受影響批次的產(chǎn)品仍存于進(jìn)口商貨倉，沒有流出市面，已被中心封存。中心已暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)給該進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)，現(xiàn)于市面上銷售該品牌的其他奶類產(chǎn)品則不受影響。」

 

　　發(fā)言人指出，總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)顯示產(chǎn)品衛(wèi)生情況欠理想，但并不表示會(huì)引致食物中毒。

 

　　中心已就事件通知英國(guó)有關(guān)當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng)。

 

　　完

 

　　2019年1月21日（星期一）