為進一步加強節(jié)日市場食品安全監(jiān)管，有效防控食品安全隱患，保障人民群眾春節(jié)飲食安全，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳開展了2019年春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。
本次抽檢的食品種類涉及餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、乳制品、食用油油脂及其制品、速凍食品和調(diào)味品，共12大類200批次，其中合格樣品199批次，不合格樣品1批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、總體情況
此次抽檢糧食加工品20批次，合格樣品20批次；食用油、油脂及其制品10批次，合格樣品10批次；調(diào)味品20批次，合格樣品20批次；速凍食品15批次，合格樣品15批次；乳制品12批次，合格樣品12批次；酒類23批次，合格樣品23批次；
炒貨食品及堅果制品12批次，合格樣品12批次；糕點10批次，合格樣品10批次；豆制品12批次，合格樣品12批次；餐飲食品35批次，合格樣品35批次；食用農(nóng)產(chǎn)品23批次，合格樣品23批次；肉制品8批次，合格樣品7批次，不合格樣品1批次。
二、不合格產(chǎn)品情況
在寧夏物美超市有限公司森林公園店抽檢的寧夏龍涎香食品有限公司生產(chǎn)的批號為20181227的香香腿不合格，不合格項目為菌落總數(shù)。檢驗機構(gòu)為寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測有限公司。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)督管理部門已責(zé)令企業(yè)立即查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地市場監(jiān)督管理部門已采取退市、下架等措施控制風(fēng)險，并依法予以查處。
寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳
2019年2月1日
地區(qū)：
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