食品伙伴網(wǎng)訊，1月31日，據(jù)日媒報道，J-油米爾斯公司發(fā)表公告稱：通過感性分析器可以實時獲取人的感覺，成功將“想吃的心情”腦電波可視化。該公司想將此項技術(shù)應用于食品開發(fā)和測評，提高油脂的價值。

 

    據(jù)該公司介紹，目前通過感性分析器可以測定喜歡、緊張、注意力、平靜等心情，但測定“想吃的心情”，進行可視化的研究為世界首例。通過感性分析器，特別指定與“想吃的心情”直接相關(guān)的腦電波。通過油炸圖像試驗和食用實驗，進一步驗證確認“想吃程度”的腦電波變化。

 

 

 

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