巴西咖啡工業(yè)協(xié)會（ABIC）近日指出，作為全球最大的咖啡生產和出口國，在過去的12個月內，巴西國內的咖啡消費達到了2100萬袋（每袋咖啡重60公斤），而全球咖啡的總消費量為1.65億袋，巴西咖啡的消費約占全球總消費量的13%。

 

　　巴西網站“ultimoinstante”2月12日報道，調查指出，在全球范圍內，美國的咖啡消費量達到2300萬袋，占全球消費總量的14%。巴西的咖啡消費量僅次于美國，排在全球第二位。

 

　　ABIC指出，2017年11月到2018年10月間，巴西的國內咖啡消費量增長了4.08%，粉狀咖啡消費量達到總消費量的81%，濃縮以及膠囊咖啡的消費量占19%。這些數(shù)據(jù)表明，隨著經濟的復蘇以及咖啡消費習慣的變化，巴西的國內咖啡消費將呈現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢。

 

　　ABIC認為，巴西咖啡的消費量將與全球咖啡消費量發(fā)展的趨勢一致，也就是將會繼續(xù)增長。到2021年，巴西國內咖啡消費每年將增長3.5%，烘焙咖啡豆以及膠囊咖啡的消費占比總量將達到20%，研磨咖啡占80%。