主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )食品物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì )、全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟、全國食文化聯(lián)盟

 

　　會(huì )議時(shí)間：2019 年 6 月 3日 -4日

 

　　會(huì )議地點(diǎn)：中國上海

 

　　會(huì )議規模： 500 人

 

　　上屆鏈接——

 

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　　論壇背景

 

　　據統計，2018年中國冷鏈市場(chǎng)整體規模突破2,500億元，2022年將達到4,500億元規模。目前，中國很多大型餐飲集團的冷鏈物流合作伙伴并不固定，餐飲企業(yè)每年或每隔一段時(shí)間都會(huì )進(jìn)行冷鏈物流業(yè)的公開(kāi)招標，餐飲冷鏈物流體系建設不完善。與此同時(shí)，冷鏈“不冷”又給上游餐飲企業(yè)帶來(lái)了食品安全隱患。整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)在冷鏈質(zhì)量與價(jià)格成本的矛盾掙扎中“惡性循環(huán)”以上問(wèn)題都是制約餐飲冷鏈發(fā)展之瓶頸。我們認為未來(lái)餐飲行業(yè)將沿著(zhù)多品牌化、工業(yè)化以及餐飲與食品一體化的方向上整合式發(fā)展，由此催生出若干巨型餐飲航母。而這些企業(yè)將是未來(lái)餐飲行業(yè) IPO 的主角，亦是行業(yè)購并整合的主角。事實(shí)上，處于變革時(shí)代，誰(shuí)能在變革中找到正確的方向和路徑，誰(shuí)就能生存發(fā)展下去。

 

　　本次論壇將致力于為生鮮農產(chǎn)品、餐飲提供一體化物流解決方案，聚焦從產(chǎn)地到餐桌的倉?運?配全產(chǎn)業(yè)鏈，**行業(yè)發(fā)展趨勢。將會(huì )有國內外餐飲企業(yè)、餐飲連鎖、火鍋、餐飲食材供應商、水產(chǎn)海鮮、肉類(lèi)、農產(chǎn)品、冷凍食品、食品物流企業(yè)、冷鏈企業(yè)、冷鏈裝備企業(yè)、軟件企業(yè)、商業(yè)流通企業(yè)、咨詢(xún)、研究機構等企事業(yè)單位與會(huì )，形成全方位、多層次上下游產(chǎn)業(yè)鏈的深度互動(dòng)，共同唱響餐飲與冷鏈物流的新未來(lái)，這是一場(chǎng)中國新餐飲冷鏈的創(chuàng )新發(fā)展大會(huì )。各主流新聞媒體將對本次會(huì )議給予高度關(guān)注，并對會(huì )議作深度追蹤報道。如此專(zhuān)業(yè)平臺和廣泛的宣傳，必將為贊助本次會(huì )議的企業(yè)帶來(lái)巨大的商業(yè)回報，為企業(yè)提供樹(shù)立自身形象、提高知名度、廣泛宣傳品牌、開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)的絕好時(shí)機。共筑中國食材流通新時(shí)代！

 

　　

 

　　論壇亮點(diǎn)

 

　　權威的政府政策引導者！

 

　　國家相關(guān)領(lǐng)導政策解讀，餐飲、食品、農產(chǎn)品冷鏈是政府非常關(guān)心、關(guān)注的問(wèn)題，從地方到中央有哪些扶持措施，有哪些政策新規，我們期待領(lǐng)導的解讀！

 

　　知名冷鏈先行者，現身大會(huì )現場(chǎng)

 

　　從戰略高度談冷鏈創(chuàng )新，**未來(lái)三年的方向！

 

　　業(yè)內泰斗高端對話(huà)，共執餐飲冷鏈發(fā)展未來(lái)

 

　　俗話(huà)說(shuō)：聽(tīng)君一席話(huà)，勝讀十年書(shū)！行業(yè)內泰斗齊聚一堂，為您獻上一場(chǎng)精彩紛呈的高端對話(huà)，展望國內外冷鏈創(chuàng )新與發(fā)展趨勢，共執冷鏈未來(lái)之牛耳！

 

　　從戰略高度談餐飲冷鏈創(chuàng )新，**未來(lái)三年的方向！

 

　　我們已經(jīng)對新消費有了充分的調研，眾多專(zhuān)家有信心能夠在理念上前瞻未來(lái)，我們對當今餐飲冷鏈普遍的問(wèn)題了如指掌，我們至少看到了三年后的變革方向。

 

　　中國餐覽會(huì )·上海

 

　　匯聚全國綠色產(chǎn)品，源頭直采直供，質(zhì)量保證、可以直接洽談合作和對接業(yè)務(wù)。現場(chǎng)訂購會(huì )，可以聯(lián)合采購，讓您拿到*低的折扣。

 

　　論壇擬定議題

 

　　1、建立行業(yè)標準，完善餐飲物流制度，保障舌尖安全

 

　　2、新消費時(shí)代，餐飲供應鏈的發(fā)展趨勢

 

　　3、新消費時(shí)代，餐飲與冷鏈共享模式探討

 

　　4、增加科技投入，注重冷鏈物流體系建設

 

　　5、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下餐飲企業(yè)自建物流與第三方物流和諧發(fā)展

 

　　6、品牌餐飲、電商、物流三方協(xié)同的未來(lái)發(fā)展趨勢

 

　　7、餐飲與冷鏈物流協(xié)同發(fā)展降低采購成本

 

　　8、迎合需求、**服務(wù)是現代餐飲冷鏈重要的服務(wù)趨勢

 

　　9、如何用數字驅動(dòng)餐飲連鎖業(yè)與冷鏈物流創(chuàng )新發(fā)展

 

　　10、全渠道升級，打造優(yōu)質(zhì)的餐飲冷鏈服務(wù)體驗

 

　　11、探尋餐飲冷鏈的智慧發(fā)展模式

 

　　12、資本助力餐飲與冷鏈的融合發(fā)展

 

　　

 

　　本次論壇會(huì )員企業(yè) 2000 元/人，非會(huì )員企業(yè) 3000 元/人 （費用包含會(huì )議期間資料，精美五星酒店茶歇，自助午餐，不含晚宴及住宿費用），交通、住宿（可推薦酒店）自理。

 

　　注：5 月 10 日前報名 8折優(yōu)惠。

 

　　中國餐飲冷鏈大會(huì )相關(guān)贊助：冠名、協(xié)辦單位或合作單位，以及會(huì )議少量展位訂購，請咨詢(xún)：

 

　　上海·辦公室：孫經(jīng)理13482165724（微信）021-8034-8170 小馬

 

　　北京·辦公室：王老師010-6337-1605