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山西省市場監(jiān)督管理局2019年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

放大字體  縮小字體 時間:2019-03-13 09:46 來源:山西省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:本期公布199批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品1大類。其中,不合格樣品1批次,合格樣品198批次。
   本期公布199批次監(jiān)督抽檢結(jié)果,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品1大類。其中,不合格樣品1批次,合格樣品198批次。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗項目見附件。
 
  不合格樣品1批次,具體為:
 
  凍鴨1批次,晉中市榆次區(qū)波濤水產(chǎn)店銷售的標稱山東省沂南縣同心食品有限公司生產(chǎn)的凍鴨,購進日期為2018年10月8日,呋喃它酮代謝物檢出值為2.3μg/kg,標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為山西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
 
  合格樣品198批次,分別為:
 
  食用農(nóng)產(chǎn)品198批次,包括畜肉、禽肉、畜內(nèi)臟、禽內(nèi)臟,檢驗項目為重金屬污染物、獸藥殘留、違法添加的非食用物質(zhì)等指標。
 
  備注:
 
  呋喃它酮代謝物
 
  呋喃它酮是一種硝基呋喃類抗生素,曾廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡、潰瘍病等。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部將呋喃它酮列為禁止使用的藥物,不得在動物性食品中檢出。
 
  附件:
 
  1.   本次檢驗項目
 
 
 
  山西省市場監(jiān)督管理
 
  2019年3月12日
 
日期:2019-03-13
 
 
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