依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定，江西省市場監(jiān)督管理局本期公布省抽信息涉及4大類食品275批次樣品，不合格13批次。現(xiàn)將抽檢信息公布如下：

 

　　一、總體情況：本次抽檢4類食品275批次樣品。其中，糧食加工品104批次，合格104批次；餐飲具及餐飲食品96批次，合格87批次，不合格9批次；蜂產(chǎn)品43批次，合格39批次，不合格4批次；水產(chǎn)制品32批次，合格32批次。產(chǎn)品合格和不合格信息詳見附件。

 

　　二、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.標(biāo)稱平陸縣田園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜膏（生產(chǎn)日期/批號：2017-2-13），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值0.219g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　2.標(biāo)稱平陸縣田園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜膏（生產(chǎn)日期/批號：2017-2-13），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值0.239g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　3.標(biāo)稱平陸縣田園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫云英蜂蜜膏（生產(chǎn)日期/批號：2017-2-13），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值0.230g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　4.標(biāo)稱江西深山吳氏蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的土蜂蜜（生產(chǎn)日期/批號：2018-11-30），菌落總數(shù)檢出值4000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　5.由橫峰縣往日情火鍋店銷售的健康餐具（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-20），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　6.由永修縣涂埠鎮(zhèn)新城艷子飯莊銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為煥然一新餐具消毒公司的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-20），盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　7.由靖安縣牛記餐廳銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為靖安縣安潔餐具消毒保潔中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-20），筷：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　8.由永修縣涂埠鎮(zhèn)新城海濤酒家銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為永修縣開平消毒餐具廠的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-20），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　9.由靖安縣熊騰煌酒家銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為靖安縣安潔餐具消毒保潔中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-20），勺：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　10.由峽江縣日日鮮包子鋪銷售的白饅頭（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-25），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值0.05g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　11.由樟樹市楊秋如早餐店銷售的饅頭（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-26），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值0.04g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　12.由樟樹千香飯莊銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為樟樹市綠潔康消毒餐具配送中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-26），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　13.由樟樹市斌芳杰羊肉湯店銷售的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為樟樹市綠潔康餐具消毒配送中心的餐飲具（生產(chǎn)日期/批號：2018-12-27），碗：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；盤：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；杯：大腸菌群檢出值檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。食品安全消費(fèi)提示信息網(wǎng)址：http://amr.jiangxi.gov.cn/col/col13830/index.html

 

　　附件：   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   部分不合格項(xiàng)目的小知識.doc

 

　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx