5月22日，安徽省市場(chǎng)監管局副局長(cháng)楊燚帶隊前往合肥周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調研食品安全工作。

 

　　楊燚一行先后來(lái)到周谷堆市場(chǎng)肉品交易區、糧油交易區、干貨調味料交易區、食品檢測中心，實(shí)地了解市場(chǎng)開(kāi)辦者的食品安全管理責任落實(shí)情況、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品安全制度執行情況和食品質(zhì)量檢測情況等。每到一處，楊燚仔細查閱經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)記錄、相關(guān)合格證明材料等，詳細了解商品進(jìn)貨來(lái)源、銷(xiāo)售去向，對食品質(zhì)量檢測等工作給予了肯定，對部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)標識標簽缺失、索票索證不全等問(wèn)題現場(chǎng)提出了整改要求。

 

　　調研過(guò)程中，楊燚主持召開(kāi)食品安全工作座談會(huì )，分別聽(tīng)取了合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)、轄區市場(chǎng)監管所關(guān)于主體責任、監管責任落實(shí)情況的匯報。楊燚指出，民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全是“高壓線(xiàn)”，誰(shuí)都不容觸碰。合肥周谷堆市場(chǎng)作為全省農產(chǎn)品批發(fā)國有龍頭企業(yè)，也是商務(wù)部肉菜追溯試點(diǎn)市場(chǎng)，輻射范圍廣、交易數量大，是食用農產(chǎn)品交易的重要源頭，是保障食品安全的關(guān)鍵，要帶頭履行好市場(chǎng)開(kāi)辦者的主體責任，加強食品安全管理工作，特別是要加強對市場(chǎng)內兩千多戶(hù)經(jīng)營(yíng)者的管理工作，各項工作要做細做實(shí)；同時(shí)要加大食品質(zhì)量檢測，完善肉菜等重要產(chǎn)品追溯體系建設，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。楊燚希望合肥周谷堆市場(chǎng)在食品安全管理方面繼續發(fā)揚好的做法、總結好的經(jīng)驗，與市場(chǎng)監管部門(mén)共同努力，把合肥周谷堆市場(chǎng)打造成合肥乃至全省食品安全放心市場(chǎng)、樣板市場(chǎng)。

 

　　省局食品流通監管處、食品抽檢處負責同志和合肥市局、大興鎮市場(chǎng)監管所相關(guān)負責同志陪同調研。