近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點(diǎn)和肉制品2類食品47批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品44批次、不合格樣品3批次（見附件），不合格食品涉及微生物、質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑等指標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物指標(biāo)問題

 

　　諸暨市趙文表食品店銷售的標(biāo)稱杭州鐘波食品有限公司生產(chǎn)的蛋糕（糕點(diǎn)），菌落總數(shù)、霉菌和酸價(jià)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院

 

　　二、食品添加劑問題

 

　　海寧市硤石蘇小曉副食品店銷售的標(biāo)稱金華市鄭氏豐澤食品有限公司生產(chǎn)的上口佳黃山燒餅，安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　海寧市硤石順園副食商店銷售的標(biāo)稱杭州鼎泰食品有限公司生產(chǎn)的五谷雜糧（麻仁酥），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。杭州鼎泰食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場監(jiān)管部門依法予以查處。杭州、金華等市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；嘉興、紹興等市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明140617.doc

 

　　2.   食品抽檢不合格-20190619140612.xls

 

　　3.   食品抽檢合格-20190619140606.xls

 

　　浙江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年6月19日