據(jù)外媒報道,百威英博推出了一種聚合物啤酒桶系統(tǒng),該系統(tǒng)能使啤酒的保鮮時間“比傳統(tǒng)的鋼制啤酒桶長4倍”。
百威啤酒和時代啤酒的所有者通過其全球創(chuàng)新和技術中心(GITEC)創(chuàng)建了這種名為PureDrared的啤酒桶系統(tǒng)。
使用定制的瓶中瓶裝聚合物桶, PureDraught允許空氣或氣體進入外瓶,保持它的形狀,并將啤酒推出內瓶。百威英博表示,這一創(chuàng)新可以防止空氣接觸啤酒,使啤酒在被打開后可以保持30天的新鮮。
PureDraught桶有6升、12升和18升大小,可以直立儲存,也可以側放。
百威英博全球桶裝啤酒能力主管Daniel Ingram表示:“對消費者而言,PureDraught 意味著新鮮啤酒的飲用時間最長可延長4倍,因為啤酒只有倒入杯中時才會接觸空氣。”
“對于酒吧或餐廳的老板來說,PureDraught意味著沒有小桶沉積物,更少的廢物,適合啤酒產品,更低的周轉,更高效的儲存,他們可以簡單地將所使用的桶放在他們的本地回收桶中,大大地減少了碳足跡。”
百威英博GITEC副總裁Rodrigo Sozo補充說:“PureDraught是一種技術,它有潛力改變消費者在享用啤酒時的體驗:優(yōu)質、低碳足跡、更多種類的即食啤酒。”
“這個突破是GITEC團隊的愿景、激情和知識的結晶,是我們把夢想變成現(xiàn)實的最大資產。”
目前,PureDraught已在美國、墨西哥、巴西、中國、意大利和韓國等6個國家與百威英博品牌合作。今年早些時候,它還在哥倫比亞以及歐洲、非洲和日本的其他地區(qū)首次亮相。