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面粉引發(fā)大腸桿菌O26感染爆發(fā) 美國CDC發(fā)布最終調(diào)查通知

放大字體  縮小字體 時間:2019-07-15 16:08 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 可心   
核心提示:2019年7月11日,美國疾病預(yù)防與控制中心(CDC)發(fā)布了與面粉相關(guān)的大腸桿菌O26感染暴發(fā)最終調(diào)查通知。
  食品伙伴網(wǎng)訊  2019年7月11日,美國疾病預(yù)防與控制中心(CDC)發(fā)布了與面粉相關(guān)的大腸桿菌O26感染暴發(fā)最終調(diào)查通知。
 
  此次感染暴發(fā)共有來自9個州的21起病例。其中3人已經(jīng)住院治療,沒有死亡報告。
 
  美國食品藥品管理局(FDA)召回了幾種相關(guān)產(chǎn)品,分別為重量為5-lb.的Baker's Corner All Purpose Flour 、重量為5-lb.的King Arthur Unbleached All-Purpose Flour和重量為5-lb. 的Pillsbury Best Bread Flour以及幾種Castle品牌生產(chǎn)的餅干等。
 
  美國CDC建議消費者務(wù)必將生面團或面糊烹飪或烘焙至熟,避免感染大腸桿菌。
 
  本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系news@foodmate.net。
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日期:2019-07-15
 
 地區(qū): 美國 北美洲
 行業(yè): 食品檢測
 標簽: 預(yù)防 調(diào)查 美國 大腸桿菌
 
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