食品伙伴網(wǎng)訊 2019年7月29日，印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局（FSSAI）發(fā)布消息，面包店、糖果店和其他食品商店可以在其產(chǎn)品上使用“無反式脂肪”的標(biāo)志，但只有當(dāng)其產(chǎn)品每100克食品含有0.2克或更少的反式脂肪時才可以使用此標(biāo)志。
在印度，使用無反式脂肪標(biāo)志是自愿的。然而，監(jiān)管機(jī)構(gòu)已經(jīng)要求食品經(jīng)營者遵守這些規(guī)定。
印度食品安全標(biāo)準(zhǔn)局也表示，將很快發(fā)布命令，進(jìn)一步降低在食品中使用脂肪和油中的反式脂肪含量。目前，反式脂肪含量被限制在5%。然而，監(jiān)管機(jī)構(gòu)計劃到2021年將該比例降至3%，到2022年降至2%，并在未來幾年朝著零反式脂肪的方向發(fā)展。
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