本次征求意見(jiàn)共收到電子郵件10封，收集建議共69條。其中，涉及本次增補(bǔ)的輔料名單意見(jiàn)16條，其他意見(jiàn)53條。經(jīng)組織有關(guān)專(zhuān)家和行業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)征求的意見(jiàn)進(jìn)行核實(shí)及研討，擬采納意見(jiàn)3條，擬不予采納意見(jiàn)13條。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院“放管服”改革要求，進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，促進(jìn)貿(mào)易便利化，海關(guān)總署決定在部分海關(guān)開(kāi)展進(jìn)口貨物“兩步申報(bào)”改革試點(diǎn)。“兩步申報(bào)”內(nèi)容內(nèi)容：在“兩步申報(bào)”通關(guān)模式下，第一步，企業(yè)概要申報(bào)后經(jīng)海關(guān)同意即可提離貨物；第二步，企業(yè)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成完整申報(bào)。（海關(guān)總署）
 

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第198號(hào)
根據(jù)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》《農(nóng)藥登記管理辦法》《農(nóng)藥登記試驗(yàn)管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，經(jīng)資料審查、現(xiàn)場(chǎng)檢查和綜合評(píng)審，批準(zhǔn)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)藥環(huán)境毒理研究中心等2家單位為農(nóng)藥登記試驗(yàn)單位，有效期五年。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

為加強(qiáng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品管理，提高國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品的質(zhì)量水平，依據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》。現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。請(qǐng)于2019年8月30日前反饋國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

最近，不少網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，代購(gòu)圈流行一種來(lái)自日本的“天然鈣”，商家宣稱(chēng)使用后能大概率控制胎兒的男女性別，這款鈣片真的有這么神奇嗎？（荔枝網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：人體有強(qiáng)大的酸堿平衡系統(tǒng)，外界的攝入不可能直接影響PH數(shù)值。而對(duì)于消費(fèi)者從海外代購(gòu)保健品的問(wèn)題，相關(guān)部門(mén)提醒，很多保健品都沒(méi)有經(jīng)過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的審批，不受法律保護(hù)，一旦發(fā)生問(wèn)題，消費(fèi)者很難維權(quán)。
 

“我在微信上看到有商家推薦的菜品說(shuō)明含有治療疾病的作用，算不算發(fā)布虛假?gòu)V告？欺騙咱們消費(fèi)者，這事歸不歸檢察院管？”今年3月，江蘇省宜興市檢察院接到群眾實(shí)名舉報(bào)，稱(chēng)在某酒店、某農(nóng)產(chǎn)品店、某家庭農(nóng)場(chǎng)三個(gè)商家的官方微信公眾號(hào)上發(fā)布的內(nèi)容涉嫌虛假?gòu)V告。根據(jù)舉報(bào)內(nèi)容，宜興市檢察院對(duì)涉案三商家的微信公眾號(hào)進(jìn)行技術(shù)取證，并對(duì)其所在的實(shí)體商鋪進(jìn)行走訪(fǎng)暗查。（正義網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：三商家微信公眾號(hào)發(fā)布信息屬于廣告行為，廣告詞中具有疾病治療功能的描述違反了有關(guān)規(guī)定。作為食品廣告，廣告用語(yǔ)涉及疾病治療功能，屬于以虛假或者引人誤解的內(nèi)容欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者，構(gòu)成虛假?gòu)V告。在綜合考慮商家的經(jīng)營(yíng)額、廣告發(fā)布時(shí)間、造成影響等情節(jié)后，相關(guān)部門(mén)開(kāi)出三張?zhí)摷購(gòu)V告罰單。對(duì)某酒店、某農(nóng)產(chǎn)品店、某家庭農(nóng)場(chǎng)分別作出了罰款5萬(wàn)元、2400元、1500元的行政處罰決定。
 

男子通過(guò)從上家購(gòu)買(mǎi)散裝白酒、空酒瓶、商標(biāo)、酒盒、防偽識(shí)別碼等原材料，利用灌裝機(jī)、壓蓋機(jī)等設(shè)備自行生產(chǎn)各類(lèi)假冒偽劣白酒，然后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷(xiāo)售給多家酒行及個(gè)人，非法獲利12萬(wàn)元。（正義網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：江西省贛州市南康區(qū)檢察院以生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪對(duì)陳某提起公訴，一審法院依法以該罪判決陳某有期徒刑7年，并處罰金70萬(wàn)元。
 

認(rèn)為所購(gòu)瑪咖片實(shí)為普通糖果，食品標(biāo)簽上故意將“瑪咖”二字用大字號(hào)標(biāo)注，將產(chǎn)品的真實(shí)屬性“壓片糖果”用小字體標(biāo)注，夸大標(biāo)注成分，王先生遂將商店訴至法院，要求退貨、退還貨款900元并支付10倍賠償。7月30日記者獲悉，海淀法院受理了此案。（北京晚報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：王先生認(rèn)為，該商家在食品標(biāo)簽上故意將“瑪咖”二字用大字號(hào)標(biāo)注，將產(chǎn)品的真實(shí)屬性“壓片糖果”故意用小字體標(biāo)注，這違反了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的相關(guān)規(guī)定。另外，涉案產(chǎn)品非法添加了食品添加劑二氧化硅，違反了食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，屬于不合格產(chǎn)品。
 

據(jù)安徽池州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，池州市食品安全委員會(huì)辦公室30日發(fā)布情況通報(bào)稱(chēng)，池州市發(fā)生疑似食源性疾病事件，7月28日11時(shí)許，陸續(xù)有市民反映因購(gòu)買(mǎi)食用主城區(qū)優(yōu)美滋蛋糕店“香蕉奶露”糕點(diǎn)出現(xiàn)高燒、腹瀉等不適癥狀，截至7月29日15時(shí)，共有24人前往醫(yī)院就診。（中國(guó)新聞網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：經(jīng)初步調(diào)查，問(wèn)題糕點(diǎn)由佰滋佰特食品有限公司統(tǒng)一生產(chǎn)配送。目前，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)成該企業(yè)工廠(chǎng)停產(chǎn)、11個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)全部停業(yè)整頓，全面下架、召回、封存疑似問(wèn)題食品，并對(duì)問(wèn)題食品抽樣送檢。待抽樣送檢結(jié)果和病理學(xué)分析報(bào)告出來(lái)后，按照法律規(guī)定，對(duì)問(wèn)題食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售責(zé)任單位進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
 

隨著中秋節(jié)臨近，月餅市場(chǎng)大戰(zhàn)一觸即發(fā)。作為貴州省最著名的網(wǎng)紅月餅，省醫(yī)月餅無(wú)疑最吸引眼球，然而記者采訪(fǎng)得知，這一市場(chǎng)亂象叢生。（多彩貴州網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：正規(guī)的月餅銷(xiāo)售商應(yīng)有三證，即營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)可以向商家索取三證查看。
 

今年3月，泰州興化一小學(xué)被曝給孩子發(fā)過(guò)期牛奶；5月30日，鎮(zhèn)江丹徒區(qū)畫(huà)意江南幼兒園被舉報(bào)給孩子們發(fā)放的餐點(diǎn)已經(jīng)過(guò)期一個(gè)多月。時(shí)隔不到一個(gè)月，南京市花港第一小學(xué)又被查出一批大米鎘超標(biāo)。近半年來(lái)，江蘇頻頻發(fā)生的校園食品安全事件。校園食品安全關(guān)乎龐大的教師和未成年人群體，涉及千萬(wàn)個(gè)家庭的幸福。誰(shuí)應(yīng)當(dāng)為事故買(mǎi)單，如何守護(hù)學(xué)生舌尖上的安全？（人民網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：針對(duì)校園食品安全事件，當(dāng)務(wù)之急是嚴(yán)肅調(diào)查追責(zé)，讓責(zé)任方依法受到嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)和嚴(yán)厲的處罰。同時(shí)，要加強(qiáng)第三方監(jiān)管，對(duì)于學(xué)生日常吃的食品要建立跟蹤監(jiān)管制度。對(duì)于違規(guī)企業(yè)嚴(yán)厲懲罰，對(duì)于優(yōu)秀企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)。要筑牢安全防線(xiàn)還需校內(nèi)外聯(lián)動(dòng)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)供餐企業(yè)食品安全的監(jiān)管力度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治，及時(shí)發(fā)布相關(guān)安全風(fēng)險(xiǎn)提示。
 

3、國(guó)內(nèi)食品資訊熱聞  

假配方粉是怎樣流進(jìn)市場(chǎng)的？（來(lái)信調(diào)查）

湖北武漢市朱先生向黨報(bào)反映，因?yàn)槟溉椴蛔悖瑢殞殢陌霘q起開(kāi)始吃奶粉，但發(fā)現(xiàn)寶寶對(duì)普通奶粉有過(guò)敏反應(yīng)。醫(yī)生建議給寶寶食用為乳蛋白過(guò)敏高風(fēng)險(xiǎn)人群提供營(yíng)養(yǎng)支持的配方粉。去年12月，購(gòu)買(mǎi)了雅樂(lè)迪適度水解蛋白配方粉。喝完幾聽(tīng)后，寶寶的過(guò)敏癥狀并無(wú)太大改善，后來(lái)還發(fā)現(xiàn)這款產(chǎn)品有結(jié)塊現(xiàn)象。于是對(duì)雅樂(lè)迪配方粉的質(zhì)量起了疑心，便上網(wǎng)查詢(xún)生產(chǎn)企業(yè)。令人吃驚的是，生產(chǎn)企業(yè)并不具備配方粉的生產(chǎn)資質(zhì)。于是，記者輾轉(zhuǎn)4省5市，追蹤雅樂(lè)迪適度水解蛋白配方粉，調(diào)查假配方粉是怎樣流進(jìn)市場(chǎng)的？（人民日?qǐng)?bào)）

點(diǎn)評(píng)：相關(guān)職能部門(mén)有必要推動(dòng)監(jiān)管體系進(jìn)一步優(yōu)化，除了打破部門(mén)壁壘，也需要加強(qiáng)區(qū)域協(xié)作，進(jìn)一步完善各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)間的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，讓某些想鉆空子的企業(yè)無(wú)隙可乘，讓合法依規(guī)的企業(yè)擁有更加公平有序的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，也讓老百姓能夠更加放心消費(fèi)、順暢維權(quán)。
 

近日，經(jīng)最高人民法院再審判決，濱河集團(tuán)生產(chǎn)、銷(xiāo)售“九糧液”、“九糧春”等產(chǎn)品的行為被認(rèn)定侵犯了五糧液對(duì)“五糧液”、“五糧春”所享有的商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)，濱河集團(tuán)須向五糧液賠償經(jīng)濟(jì)損失900萬(wàn)元。濱河集團(tuán)還被判立即停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售標(biāo)有“九糧春”、“九糧液”文字或突出標(biāo)有“九糧春”、“九糧液”文字的白酒商品。（每日經(jīng)濟(jì)新聞）

點(diǎn)評(píng)：濱河集團(tuán)確實(shí)存在打“擦邊球”的情況或意圖。比如五糧液公司以“液”、“春”來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品命名，而濱河集團(tuán)也這么干，且字體也很相似，很難不讓外界起疑。本判例由最高法作出，對(duì)于全國(guó)來(lái)說(shuō)都有導(dǎo)向意義。既是一個(gè)最高級(jí)別的典型案例，又是一個(gè)全國(guó)法院審理傍名牌類(lèi)案件的示范案例，而且對(duì)于淡化馳名商標(biāo)的案件審理都有積極的指導(dǎo)意義。

餅干國(guó)標(biāo)修改 明確膨松劑非強(qiáng)制使用

針對(duì)餅干中是否必須使用膨化劑的問(wèn)題，近日，全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)發(fā)布了GB/T20980-2007《餅干》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單（報(bào)批稿），明確了膨松劑并非強(qiáng)制使用的問(wèn)題。（中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：當(dāng)前餅干行業(yè)發(fā)展日新月異，人們追求健康的需求不斷增長(zhǎng)，因此明確企業(yè)不強(qiáng)制使用膨松劑等食品添加劑具有重要意義。
 

近日，北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院作出的一審判決，撤銷(xiāo)了原商標(biāo)評(píng)審委員會(huì)作出的食全食美（中國(guó)）有限公司“麥旋風(fēng)”商標(biāo)予以核準(zhǔn)注冊(cè)的裁定。北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院經(jīng)審理認(rèn)為，麥當(dāng)勞公司核定使用在“牛奶制品”上的“麥旋風(fēng)”注冊(cè)商標(biāo)和核定使用在“冰淇淋”上的“麥旋風(fēng)”注冊(cè)商標(biāo)構(gòu)成馳名商標(biāo)，訴爭(zhēng)商標(biāo)申請(qǐng)人在“提供野營(yíng)場(chǎng)地設(shè)施”等服務(wù)上申請(qǐng)“麥旋風(fēng)”商標(biāo)，屬于對(duì)他人馳名商標(biāo)的復(fù)制、摹仿，違反了《商標(biāo)法》第十三條第三款的規(guī)定。（中國(guó)質(zhì)量報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：冰激凌“麥旋風(fēng)”上市多年，俘獲了不少消費(fèi)者的味蕾，但商標(biāo)領(lǐng)域的一場(chǎng)糾紛，卻險(xiǎn)些讓其落入他人之手。
 

隨著豬肉價(jià)格的不斷上漲，豬肉價(jià)格站上2013年以來(lái)的高峰，不少人感嘆連“二師兄”都要高攀不起了。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，截止7月29日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為24.35元/公斤。北京某超市五花肉價(jià)格則已高達(dá)27.8元每斤。（中新經(jīng)緯）

點(diǎn)評(píng)：從我們目前調(diào)研的情況來(lái)看，生豬的產(chǎn)能還在不斷縮減。很多地方雖然有鼓勵(lì)復(fù)養(yǎng)的政策，但是目前來(lái)看復(fù)養(yǎng)的成效并不是很理想。預(yù)計(jì)到年底生豬產(chǎn)能應(yīng)該比現(xiàn)在還要再減少一部分。那么，到時(shí)候生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格可能還要再繼續(xù)上漲。
 

7月30日，記者在淘寶官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，仍有商家在淘寶銷(xiāo)售被人民日?qǐng)?bào)曝光的不具備生產(chǎn)配方粉資質(zhì)的山東梵和生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“梵和生物”）旗下產(chǎn)品。標(biāo)示為梵和生物生產(chǎn)的倍安寶深度水解乳清蛋白配方粉售價(jià)114.8-208元不等。在產(chǎn)品外包裝上，該產(chǎn)品標(biāo)有“適宜為蛋白過(guò)敏、乳糖不耐受人群提供營(yíng)養(yǎng)支持”。店家介紹，該產(chǎn)品為深度水解的配方奶粉，適用于有過(guò)敏情況的寶寶。不過(guò)，北京商報(bào)記者在包裝的類(lèi)別項(xiàng)發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品所屬為其他固體飲料。（北京商報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：消費(fèi)者的需求決定了這一產(chǎn)品有一定的市場(chǎng)。在高毛利的驅(qū)使下，不少企業(yè)不惜違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售產(chǎn)品。特殊配方奶粉有著較高的申請(qǐng)門(mén)檻和臨床試驗(yàn)，部分生產(chǎn)企業(yè)望而卻步。但受利益驅(qū)使，部分企業(yè)以固體飲料冒充特醫(yī)食品，欺詐消費(fèi)者。
 

北京市高院日前對(duì)北京西貝部落餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)西貝公司）、北京西貝部落餐飲管理有限公司豐臺(tái)區(qū)科豐橋店（以下簡(jiǎn)稱(chēng)西貝科豐橋店）與劉××買(mǎi)賣(mài)合同糾紛案作出判決。判決指出，劉××一天之內(nèi)在同一門(mén)店購(gòu)買(mǎi)30盒月餅，隨后以標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，涉案食品違反食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為由提起多起訴訟，要求10倍賠償，可見(jiàn)其對(duì)涉案食品標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)十分關(guān)注，故本案涉案食品標(biāo)識(shí)瑕疵，不會(huì)對(duì)劉××造成誤導(dǎo)，不應(yīng)適用《食品安全法》中關(guān)于十倍賠償?shù)囊?guī)定。（中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：這一案件的再審結(jié)果對(duì)于市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)有借鑒意義，主要是在處理消費(fèi)者特別是職業(yè)舉報(bào)人投訴舉報(bào)時(shí)，要考量標(biāo)簽是否會(huì)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)生誤導(dǎo)，從而作出正確判斷，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)秩序。盡管法院最終判決西貝公司、西貝科豐橋店無(wú)須給予劉××10倍賠償，但這一案件的起因仍值得食品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)關(guān)注。食品安全無(wú)小事，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自律與合規(guī)檢查，避免在標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)方面犯“低級(jí)錯(cuò)誤”。
 

近日，歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）發(fā)布通知，指原產(chǎn)于英國(guó)的水果飲料，因存在爆炸風(fēng)險(xiǎn)而被召回。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：不合格產(chǎn)品銷(xiāo)售至了根西島、中國(guó)香港、愛(ài)爾蘭、澤西島、科威特、馬耳他、菲律賓、卡塔爾和新加坡。新加坡食品局為此發(fā)布了召回通告。提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

7月30日，韓國(guó)食品安全處（MFDS）發(fā)表消息稱(chēng)：2019年上半年韓國(guó)食品藥品安全處對(duì)向韓國(guó)出口食品的212家境外生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，結(jié)果有34家境外生產(chǎn)企業(yè)因衛(wèi)生管理不當(dāng)，對(duì)其產(chǎn)品采取了停止進(jìn)口等措施。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：2019年上半年現(xiàn)場(chǎng)檢查的不合格率達(dá)到16.0%，隨著《進(jìn)口食品安全管理特別法》的實(shí)施，不合格率達(dá)到了2016年的4倍。現(xiàn)場(chǎng)檢查主要是以進(jìn)口檢查不合格等可能存在較高風(fēng)險(xiǎn)的企業(yè)為主，2019年上半年現(xiàn)場(chǎng)檢查不合格的境外生產(chǎn)企業(yè)中有6家中國(guó)企業(yè)。
 

據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年7月30日，荷蘭通過(guò)RASFF通報(bào)原產(chǎn)于我國(guó)的有機(jī)姜不合格，因?yàn)檫@些產(chǎn)品中含重金屬鉛。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：不合格產(chǎn)品除在荷蘭銷(xiāo)售外，已銷(xiāo)至捷克、丹麥、德國(guó)、希臘和瑞士。
 

2019年7月31日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布召回通告，MingfaTrading Co P/L正在召回一款含未申報(bào)過(guò)敏原（核桃和腰果）的稻香村桃酥。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局建議對(duì)核桃和腰果過(guò)敏的消費(fèi)者不要食用以上產(chǎn)品，可以將產(chǎn)品退回獲取全額退款。
 

據(jù)俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局7月29日消息: 該局于7月25日發(fā)布第FS-HB-7/18948號(hào)指令，宣布對(duì)來(lái)自中國(guó)的5家水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施臨時(shí)進(jìn)口禁令。（食品伙伴網(wǎng)）
點(diǎn)評(píng)：企業(yè)信息參考信息如下：No. 2100/02111Dalian Yihe Food Co., Ltd; No. 2100/02256 Donggang Shinyo Food Processing Factory;No. 2100/02313 Dalian Shenghang Food Co., Ltd; No. 2100/02323 DALIAN DonGCHEN AQUATIC FOOD CO., LTD; No. 3700/02499 Shandong Yongkang Food Co., Ltd.。
 

據(jù)日本時(shí)事通訊社報(bào)道，因涉嫌違反家畜傳染病預(yù)防法，日本警視廳生活環(huán)境科近日逮捕了一名走私豬肉與雞蛋的越南留學(xué)生。該留學(xué)生對(duì)犯罪嫌疑供認(rèn)不諱。據(jù)介紹，警方在走私的豬肉中檢測(cè)出了“非洲豬瘟”病毒。（人民網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：近年來(lái)，非洲豬瘟在亞洲不少地區(qū)蔓延，從海外帶入日本的肉制品檢測(cè)出非洲豬瘟病毒的案例時(shí)有發(fā)生。據(jù)警方透露，逮捕越南籍留學(xué)生是日本首例因涉嫌走私感染了非洲豬瘟而遭逮捕的犯罪嫌疑人。
 

據(jù)《巴黎人報(bào)》7月31日?qǐng)?bào)道，濱海阿熱萊斯一家超市出售鯊魚(yú)肉，被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)并舉報(bào)后已下架，但無(wú)法平息法國(guó)海洋守護(hù)者協(xié)會(huì)的怒火。該協(xié)會(huì)在社交平臺(tái)上發(fā)布了鯊魚(yú)肉在攤位上的照片，對(duì)超市公然銷(xiāo)售瀕危受保護(hù)動(dòng)物的做法予以強(qiáng)烈譴責(zé)。報(bào)道稱(chēng)，法國(guó)禁止捕撈出售鯊魚(yú)，然而鯊魚(yú)肉在市場(chǎng)上并不鮮見(jiàn)。因?yàn)榘凑辗桑诓稉破渌~(yú)類(lèi)時(shí)若有鯊魚(yú)意外“落網(wǎng)”，則可以出售。于是，商家往往聲稱(chēng)并非“蓄意捕撈”，而是“意外收獲”。（海外網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：法國(guó)海洋守護(hù)者協(xié)會(huì)主席蘭亞·伊薩姆拉雷表示，問(wèn)題在于，法律允許在鯊魚(yú)生活的海域進(jìn)行非選擇性捕撈。很多時(shí)候，商家出售“意外捕獲”的受保護(hù)動(dòng)物，這雖然不是違法行為，卻是道德問(wèn)題，大型零售商應(yīng)建立道德規(guī)范。法國(guó)大型分銷(xiāo)專(zhuān)家?jiàn)W利維耶·道弗斯表示，對(duì)于漁業(yè)來(lái)說(shuō)，很難具體限定捕撈方式，最好的解決方式是禁止出售有爭(zhēng)議的海產(chǎn)品。
 

法國(guó)慈善機(jī)構(gòu)收到的碎牛肉（Steak haché）食物很多存在問(wèn)題，該事件被曝光后，引爆社會(huì)輿論。7月24日，法國(guó)參議院公布對(duì)此事件的報(bào)告，指責(zé)國(guó)家機(jī)構(gòu)明顯失職、各類(lèi)環(huán)節(jié)缺乏監(jiān)管，導(dǎo)致如今問(wèn)題產(chǎn)品產(chǎn)地不明等。（歐洲時(shí)報(bào)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：參議院審問(wèn)涉事企業(yè)和官員，經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，但仍無(wú)法確認(rèn)這些肉的原產(chǎn)地。在報(bào)告中，參議院列出18條改進(jìn)建議，其中尤其包括加強(qiáng)招標(biāo)控制。“歐盟救助貧困人口基金”在冷凍碎牛肉層面的招標(biāo)公司共計(jì)1500個(gè)，涉及520萬(wàn)歐元。此后該基金會(huì)在招標(biāo)過(guò)程中，需要設(shè)立可查找規(guī)范和條件。據(jù)法新社報(bào)道，該問(wèn)題碎牛肉丑聞涉及480噸肉以及900噸碎牛肉。在法國(guó)逾500萬(wàn)人在慈善機(jī)構(gòu)領(lǐng)取基本生活用品，或受到問(wèn)題牛肉影響。
 

“的確，歐盟對(duì)推廣轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的態(tài)度相對(duì)保守。盡管如此，在此之前，歐盟已批準(zhǔn)了107種轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)口許可，對(duì)于沒(méi)有自己轉(zhuǎn)基因作物的地區(qū)來(lái)說(shuō)，這并不是個(gè)小數(shù)字。”7月29日，中科院遺傳與發(fā)育研究所生物學(xué)研究中心高級(jí)工程師姜韜在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪(fǎng)時(shí)表示。7月26日，歐盟委員會(huì)宣布批準(zhǔn)10種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在歐盟上市，其中9種用作食品或飼料，另一種用作觀賞性切花。（科技日?qǐng)?bào)）

點(diǎn)評(píng)：歐盟委員會(huì)發(fā)布公報(bào)稱(chēng)，本次批準(zhǔn)有效期10年，但頒發(fā)的“許可證”僅允許按批準(zhǔn)用途使用，并不包括進(jìn)行種植。“歐盟的政策盡管保守，但也沒(méi)有違背轉(zhuǎn)基因安全性的科學(xué)結(jié)論。歐盟從來(lái)沒(méi)有以轉(zhuǎn)基因不安全為由來(lái)拒絕轉(zhuǎn)基因，都是以程序上有缺陷等操作層面的理由來(lái)退貨。”姜韜強(qiáng)調(diào)。根據(jù)國(guó)際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織的數(shù)據(jù)顯示，歐盟批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品種類(lèi)要比中國(guó)多。
 

28日，在珠海舉辦的低升糖創(chuàng)新成果發(fā)布會(huì)暨廣東省低升糖健康食品工程技術(shù)研究中心揭牌儀式上，華南理工大學(xué)的科研團(tuán)隊(duì)對(duì)外宣布，由該團(tuán)隊(duì)成功研制的低升糖指數(shù)蔗糖在珠海富山工業(yè)園實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)。今后，各類(lèi)食品、飲料、醫(yī)藥等企業(yè)在研發(fā)生產(chǎn)中，可以選擇和應(yīng)用低升糖指數(shù)蔗糖，生產(chǎn)出更多適合消費(fèi)者特別是糖尿病人的低升糖健康食品。據(jù)介紹，該款低升糖指數(shù)蔗糖系列創(chuàng)新成果由華南理工大學(xué)中美功能糖合作研發(fā)中心從2002年開(kāi)始研發(fā)。目前，低升糖指數(shù)蔗糖已經(jīng)過(guò)了廣東省醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中心采用國(guó)家《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行的急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)論為無(wú)毒。同時(shí)，還通過(guò)了中山大學(xué)國(guó)家藥物臨床試驗(yàn)機(jī)構(gòu)的正常人群和糖尿病人臨床試驗(yàn)認(rèn)證。（中國(guó)新聞網(wǎng)）
 

美國(guó)一項(xiàng)新研究顯示，幾乎所有的維生素、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑并無(wú)保健效果，但也對(duì)人體無(wú)害；只有低鹽飲食、歐米加-3脂肪酸和葉酸補(bǔ)充劑對(duì)部分人群健康有益。　美國(guó)約翰斯·霍普金斯醫(yī)療中心研究人員共收集了全球近100萬(wàn)受試者的數(shù)據(jù)，進(jìn)行了277項(xiàng)臨床試驗(yàn)，評(píng)估了16種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑與死亡和心血管疾病之間的相關(guān)性。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，包括復(fù)合維生素、硒、維生素A、維生素B6、維生素C、維生素E、維生素D、單純的鈣和鐵在內(nèi)的多數(shù)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，都不能起到預(yù)防心臟病或延長(zhǎng)壽命的保健效果，但也對(duì)人體無(wú)害。只有低鹽飲食、歐米加-3脂肪酸（魚(yú)油）和葉酸補(bǔ)充劑對(duì)部分人群健康有益，而鈣加維生素D的復(fù)合補(bǔ)充劑可能會(huì)略微增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。（新華網(wǎng)）
 

美媒稱(chēng)，隨著不含肉的肉類(lèi)變得愈發(fā)受歡迎，科學(xué)家一直在密切關(guān)注食品科學(xué)領(lǐng)域的另一項(xiàng)創(chuàng)新——無(wú)蛋雞蛋。據(jù)美國(guó)沃克斯網(wǎng)站7月23日?qǐng)?bào)道，無(wú)蛋雞蛋正如它的名字一樣：它們是一種類(lèi)似雞蛋的食品，但其生產(chǎn)過(guò)程實(shí)際上沒(méi)有傷害任何一只雞。然而，順利生產(chǎn)這種雞蛋的難度在一定程度上高于植物肉，后者的生產(chǎn)在最近幾個(gè)月獲得了巨大進(jìn)步。盡管從食品科學(xué)的角度看，生產(chǎn)人造雞蛋比生產(chǎn)植物肉更難，但解決這個(gè)問(wèn)題并非沒(méi)有可能。一份對(duì)食品研究現(xiàn)狀的調(diào)查顯示，無(wú)蛋雞蛋可能比你想象的要來(lái)得更快。植物雞蛋的研發(fā)最早是零星進(jìn)行的。很多烘焙師發(fā)現(xiàn)，在個(gè)別食譜中，可以用其他食物來(lái)取代雞蛋。進(jìn)入市場(chǎng)的素食產(chǎn)品仿效了雞蛋的一兩種特性，例如，美國(guó)皆食得公司（JUST）曾生產(chǎn)了一款蛋黃醬。但雞蛋的其他特性仍難以替代。（參考消息網(wǎng)）
 

據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)報(bào)道，根據(jù)最新研究表明，榴蓮皮萃取物具有高抗菌性，這有助于預(yù)防口腔疾病，還能消除口臭。榴蓮殺菌性的秘密，隱藏在榴蓮皮里的多糖凝膠萃取物中。據(jù)報(bào)道，Mashable雜志寫(xiě)道，曼谷朱拉隆功大學(xué)口腔系的研究表明，榴蓮皮萃取物含有與氯相同的物質(zhì)，這是預(yù)防牙周病——牙齦和牙根腫脹的最好方式。但是目前，科學(xué)界暫時(shí)沒(méi)有提到這項(xiàng)研究的實(shí)際研究。榴蓮可以用來(lái)制作從冰淇淋到酒精飲品等許多食品。這種水果因“地獄般”的惡臭、天堂般的口味而聞名。（中國(guó)新聞網(wǎng)）