食品伙伴網(wǎng)訊 2019年8月30日，由食品伙伴網(wǎng)承辦的餐飲服務(wù)食品安全管理人員專項(xiàng)培訓(xùn)在首都北京正式啟幕，來(lái)自全國(guó)各地的餐飲管理人匯聚于北京的好特?zé)釡厝频辏谶@里開(kāi)啟了為期兩天的餐飲企業(yè)食品安全管理員專項(xiàng)培訓(xùn)。
合影留念
8月30日早上九點(diǎn)，培訓(xùn)正式開(kāi)始，來(lái)自國(guó)家監(jiān)管部門的胡老師對(duì)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的解析。看學(xué)員們聽(tīng)得多認(rèn)真呀。
學(xué)習(xí)我們是認(rèn)真的！
隨后多年餐飲監(jiān)管經(jīng)歷的三位資深專家依次對(duì)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法、明廚亮灶、食品安全法、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法解析、投訴舉報(bào)及職業(yè)打假的應(yīng)對(duì)和處置等方面知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)解析。學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束后，考核合格后將頒發(fā)中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)培訓(xùn)合格證書。
老師現(xiàn)場(chǎng)批閱試卷，考試合格頒發(fā)證書！
收獲的時(shí)間
頒發(fā)證書
兩天的培訓(xùn)時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即到，通過(guò)三位老師的系統(tǒng)講解，從餐飲服務(wù)食品安全管理實(shí)際需求出發(fā)，針對(duì)食品安全管理中存在的痛點(diǎn)和盲點(diǎn)，與學(xué)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)溝通交流，加深了學(xué)員對(duì)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法、明廚亮灶、食品安全法、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法等知識(shí)的認(rèn)識(shí)與理解，兩天的學(xué)習(xí)時(shí)間雖短，但我們確是收獲滿滿。
地區(qū)：
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