畜產品加工業(yè)經營者按照畜產加工品類型進行檢查時,若同一類型的產品種類數量在12種以下,1年內應對50%以上(小數點以后四舍五入)的產品進行1次以上檢查,若同一類型的產品種類數量在12種以上,1年內最少應對6種以上產品(包括生產重量排前3位的產品)進行1次以上檢查。
報告發(fā)現畜產品異物的經營者如實履行防止異物發(fā)生的措施時,可以減輕相關行政處分。為了對屠宰場內的畜產品進行衛(wèi)生、安全管理,加強屠宰業(yè)經營者的遵守事項,屠宰業(yè)經營者僅可屠宰取得許可的家畜。運輸食用肉、包裝肉的司機,除了可以攜帶書面形式的屠宰檢驗證明外,還允許攜帶屠宰檢查證明電子文件。
本次修改單于發(fā)布之日起開始實施,但是,各類畜產品檢驗相關規(guī)定將于2020年1月1日開始實施。