中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，為加強(qiáng)月餅市場(chǎng)監(jiān)管，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局集中開(kāi)展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。
一是嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)加工環(huán)境、生產(chǎn)工藝、原材料采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)賬、食品添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保食品原料采購(gòu)、加工、包裝、儲(chǔ)存的全過(guò)程安全，杜絕不合格月餅流入市場(chǎng)。
二是加大檢查抽查力度。對(duì)銷(xiāo)售月餅的大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食雜店進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位能否提供供貨商的資質(zhì)證明和食品出廠檢驗(yàn)合格證明，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，禮盒精裝月餅外部標(biāo)識(shí)與內(nèi)裝月餅信息是否一致，散裝月餅外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全清晰，月餅的塑料包裝是否嚴(yán)密等進(jìn)行重點(diǎn)查驗(yàn)。同時(shí)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)制定相應(yīng)抽檢計(jì)劃，加大對(duì)月餅的監(jiān)督抽檢力度，對(duì)月餅中的防腐劑、食品添加劑、微生物病菌是否超標(biāo)等進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督抽檢。
三是強(qiáng)化宣傳教育。在檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者發(fā)放宣傳小卡片，宣傳食品安全法律知識(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)。并提醒消費(fèi)者要到正規(guī)的商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)月餅，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，并保存好購(gòu)物憑證。如遇到相關(guān)食品安全問(wèn)題，可以撥打投訴舉報(bào)熱線12315。
稿 源：南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局
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