食品伙伴網(wǎng)訊，10月25-26日，2019食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)研討會(huì)在北京隆重召開。本次研討會(huì)由食品伙伴網(wǎng)主辦，同時(shí)得到中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會(huì)和中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會(huì)等部門的大力支持。
研討會(huì)吸引了200余位食品行業(yè)精英，近200家食品企業(yè)和社會(huì)組織參與，圍繞著食品安全監(jiān)管、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)控制等主題進(jìn)行交流、討論，旨在搭建一個(gè)我國食品監(jiān)管人員、行業(yè)專家和企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)交流的平臺(tái)；促進(jìn)監(jiān)管機(jī)構(gòu)和企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)制修訂工作中的有效溝通，使我國食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)更加符合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況。
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)在開幕致辭中表示，自2009年我國頒布了《中華人民共和國食品安全法》以來，僅僅10年，我國在食品安全監(jiān)管體制的改革和食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)制定等方面就取得了令人矚目的顯著進(jìn)步。黨中央提出并強(qiáng)調(diào)的“四個(gè)最嚴(yán)”成為食品安全的核心目標(biāo)，各類食品的生產(chǎn)加工行業(yè)由被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)，自覺努力提升著“食品安全第一責(zé)任人”的意識(shí)和形象，食品安全形勢(shì)穩(wěn)重向好。 她強(qiáng)調(diào)“食品行業(yè)的管理人員、企業(yè)的質(zhì)量與安全負(fù)責(zé)人、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)從業(yè)者都迫切需要及時(shí)了解國家政策、掌握最新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)”。
本次研討會(huì)為期兩天，邀請(qǐng)了近20位行業(yè)權(quán)威專家出席并發(fā)言。
來自國家衛(wèi)生健康委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上梳理了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的整體情況。并充分肯定了食品伙伴網(wǎng)在標(biāo)準(zhǔn)宣傳工作中發(fā)揮的作用，同時(shí)對(duì)于利用食品伙伴網(wǎng)平臺(tái)開展標(biāo)準(zhǔn)征求意見和跟蹤評(píng)價(jià)工作提出了建議和期望。
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的各位專家老師介紹了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展及重點(diǎn)內(nèi)容、中國食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)與許可工作進(jìn)展、食品微生物標(biāo)準(zhǔn)與控制技術(shù)要點(diǎn)以及國內(nèi)外營養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)修訂新進(jìn)展和方向。團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)申報(bào)應(yīng)用、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理等方面的內(nèi)容則分別由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院和北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)的專家做了詳細(xì)介紹。各位專家老師的介紹，幫助我們及時(shí)了解國家政策、掌握最新的食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和監(jiān)管動(dòng)態(tài)，方便我們?cè)趯?shí)際工作中能夠更好地貫徹執(zhí)行。
參會(huì)代表記錄重點(diǎn)內(nèi)容
會(huì)上，海關(guān)總署的專家針對(duì)三定方案之后進(jìn)出口食品監(jiān)管模式變化帶來精彩報(bào)告。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)介紹了目前特殊食品的監(jiān)管及發(fā)展現(xiàn)狀。深圳海關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)以標(biāo)簽為例與大家探究了進(jìn)口食品企業(yè)合規(guī)管理方面的情況。
發(fā)言嘉賓熱心為參會(huì)代表答疑
知名法學(xué)專家孫女士在會(huì)上詳細(xì)闡述了目前我國的食品安全立法環(huán)境。上海元達(dá)律師事務(wù)所的江律師從實(shí)踐出發(fā)，介紹了電子商務(wù)法實(shí)施現(xiàn)狀及影響。
另外，本次研討會(huì)還邀請(qǐng)了新希望六和股份有限公司劉振宇總經(jīng)理分享了新希望六和全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩珜?shí)踐結(jié)果，體現(xiàn)了他們作為食品安全主體責(zé)任人的責(zé)任和決心。美團(tuán)網(wǎng)丁冬針對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全管理體系提出了新的思考，引起了參會(huì)代表們的共鳴。食品伙伴網(wǎng)資深講師趙蕾女士也在會(huì)上做了發(fā)言，與與會(huì)代表們共同探討食品企業(yè)食品合規(guī)管理方面的經(jīng)驗(yàn)。
新希望六和股份有限公司 劉振宇
美團(tuán)網(wǎng) 丁冬
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