據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2019年11月15日—2019年11月21日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為116.48，比上周下降1.63個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升14.33個(gè)點(diǎn)。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
49.89
|
45.80
|
19.26
|
-8.2%
|
137.8%
|
|
羊肉
|
67.97
|
68.14
|
59.07
|
0.3%
|
15.3%
|
|
牛肉
|
69.68
|
70.27
|
59.32
|
0.8%
|
18.5%
|
|
雞蛋
|
11.51
|
10.68
|
9.00
|
-7.2%
|
18.7%
|
|
白條雞
|
20.88
|
20.78
|
15.32
|
-0.5%
|
35.7%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.7～2.0%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
12.62
|
12.57
|
13.81
|
-0.4%
|
-9.0%
|
|
活鯽魚
|
15.00
|
14.99
|
14.54
|
-0.1%
|
3.1%
|
|
活鯉魚
|
11.93
|
11.89
|
11.98
|
-0.3%
|
-0.7%
|
|
白鰱活魚
|
7.76
|
7.87
|
6.85
|
1.4%
|
14.8%
|
|
花鰱活魚
|
13.33
|
13.59
|
12.95
|
2.0%
|
5.0%
|
|
大帶魚
|
36.51
|
36.26
|
36.74
|
-0.7%
|
-1.3%
|
|
大黃花魚
|
43.58
|
44.04
|
46.07
|
1.1%
|
-4.4%
|
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.14元/公斤，環(huán)比下降0.4%，同比上升6.7%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周黃瓜、蔥頭、韭菜、油菜和豆角價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為5.9%、5.2%、2.6%、1.0%、0.7%（如表3所示）；菠菜、芹菜、菜花、大白菜和青椒價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為6.2%、5.8%、4.4%、3.2%、2.8%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
黃瓜
|
4.80
|
5.09
|
3.32
|
5.9%
|
53.2%
|
|
蔥頭
|
2.04
|
2.15
|
1.77
|
5.2%
|
21.6%
|
|
韭菜
|
4.45
|
4.57
|
4.38
|
2.6%
|
4.2%
|
|
油菜
|
2.60
|
2.63
|
2.10
|
1.0%
|
25.2%
|
|
豆角
|
6.74
|
6.79
|
5.44
|
0.7%
|
24.8%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
菠菜
|
4.00
|
3.75
|
3.10
|
-6.2%
|
21.1%
|
|
芹菜
|
2.68
|
2.53
|
2.48
|
-5.8%
|
1.8%
|
|
菜花
|
2.56
|
2.45
|
2.19
|
-4.4%
|
11.7%
|
|
大白菜
|
1.04
|
1.00
|
0.97
|
-3.2%
|
3.1%
|
|
青椒
|
3.23
|
3.14
|
3.96
|
-2.8%
|
-20.8%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為5.36元/公斤，環(huán)比下降0.7%，同比下降10.6%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.93
|
6.78
|
7.44
|
-2.2%
|
-8.9%
|
|
巨峰葡萄
|
7.00
|
6.95
|
8.05
|
-0.7%
|
-13.7%
|
|
香蕉
|
4.81
|
4.76
|
5.94
|
-1.0%
|
-19.9%
|
|
菠蘿
|
4.89
|
4.93
|
4.87
|
0.9%
|
1.3%
|
|
西瓜
|
3.34
|
3.36
|
3.63
|
0.8%
|
-7.4%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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