食品伙伴網(wǎng)訊，12月19-20日，由上海市食品安全工作聯(lián)合會、食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合舉辦的新版《食品安全法實(shí)施條例》解讀培訓(xùn)在上海成功召開，來自全國各地的200余位食品行業(yè)精英參與其中。本期培訓(xùn)由食品伙伴網(wǎng)信息服務(wù)事業(yè)部楊雪經(jīng)理主持。
本期培訓(xùn)特別邀請了上海市食品安全工作聯(lián)合會、華東理工大學(xué)、上海市食品藥品安全研究會、江蘇省食品生產(chǎn)安全協(xié)會、上海元達(dá)律師事務(wù)所等相關(guān)專家，從不同角度對新版《食品安全法實(shí)施條例》（以下簡稱《條例》）進(jìn)行了全面解讀，旨在幫助企事業(yè)單位相關(guān)人員掌握最新法規(guī)變化、準(zhǔn)確理解條例要求和修訂重點(diǎn)。
上海市食品安全工作聯(lián)合會顧會長從監(jiān)管角度給大家介紹了《條例》的修訂背景、過程和總體思路，以食品安全面臨的形式為切入點(diǎn)，對《條例》重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了解讀。他強(qiáng)調(diào)食品安全工作必須抓的緊而又緊，嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”，強(qiáng)化問題導(dǎo)向，強(qiáng)化落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。
上海元達(dá)律師事務(wù)所江海律師多年來一直參與食品安全方面的法律研究工作，他從法律角度對食品安全法及實(shí)施條例的內(nèi)容做了精彩的剖析，讓大家明確食品生產(chǎn)經(jīng)營者法律義務(wù)和責(zé)任，知曉如何規(guī)避風(fēng)險，進(jìn)一步增強(qiáng)了制度的可操作性。
華東理工大學(xué)、上海市食品藥品安全研究會于教授以《條例》的貫徹落實(shí)為視角分享了食品安全科學(xué)治理的思考，從理性思考、亮點(diǎn)解讀、食品安全責(zé)任保險等多方面對食品安全問題進(jìn)行分析，用創(chuàng)新思維破解食品安全難題 。
江蘇省食品生產(chǎn)安全協(xié)會黃老師講述到新的《條例》強(qiáng)調(diào)食品企業(yè)主體責(zé)任，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人對本企業(yè)的食品安全工作全面負(fù)責(zé)，建立并落實(shí)本企業(yè)的食品安全責(zé)任制。黃老師的講述深入透徹，有利于企業(yè)在實(shí)際工作中更好地貫徹執(zhí)行。
培訓(xùn)期間專門安排了問答互動時間，與會代表積極參與交流討論。
本期培訓(xùn)于12月20日中午圓滿結(jié)束，經(jīng)過行業(yè)權(quán)威專家老師一天半的講解，大家對新版《食品安全法實(shí)施條例》的重點(diǎn)內(nèi)容、實(shí)踐思考、法律風(fēng)險防控等方面有了深刻的理解。
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