近期，按照國家市場監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，我局組織抽餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，方便食品，罐頭，酒類，糧食加工品，肉制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，水果制品，糖果制品，調(diào)味品，飲料等12類1005批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品997批次，不合格樣品8批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
食用農(nóng)產(chǎn)品64批次，不合格樣品4批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品22批次，不合格樣品4批次。餐飲食品129批次，方便食品51批次，罐頭48批次，酒類77批次，糧食加工品156批次，肉制品79批次，水果制品155批次，糖果制品46批次，調(diào)味品115批次，飲料63批次，未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.滄州信譽(yù)樓百貨有限公司經(jīng)營的魷魚，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為5.02mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)值為≤2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊海關(guān)技術(shù)中心。
2.正定縣瑞天大廈購物廣場經(jīng)營的日詔瓜子（原味），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.3g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.8g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。
3.石家莊市新華區(qū)發(fā)譽(yù)水產(chǎn)品經(jīng)銷店經(jīng)營的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.2mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。
4.滄州康正食品有限公司生產(chǎn)的芝麻花生，黃曲霉毒素B?檢出值為47.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤20μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為石家莊海關(guān)技術(shù)中心。滄州康正食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)河北省食品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持不合格結(jié)論。
5.河北麗仁食品有限公司生產(chǎn)的名城花生，霉菌檢出值為50CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤25CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。
6.大名縣雙升食品有限公司生產(chǎn)的烤花生，霉菌檢出值為40CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤25CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。
7.唐山海港開發(fā)區(qū)信達(dá)綜合市場西廳2排8號攤位朱娟麗經(jīng)營的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.2mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為唐山市食品藥品綜合檢驗(yàn)檢測中心。
8.唐山海港信達(dá)綜合市場西廳1排5號齊長寧經(jīng)營的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為2.0mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為唐山市食品藥品綜合檢驗(yàn)檢測中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打投訴舉報(bào)熱線“12315”進(jìn)行舉報(bào)。
特此通告。
河北省市場監(jiān)督管理局
2019年12月23日
地區(qū)：
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