近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取特殊膳食食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食糖、調(diào)味品、飲料等12大類食品451批次樣品（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://sac.nifdc.org.cn/），發(fā)現(xiàn)特殊膳食食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品4大類食品10批次樣品不合格，檢出生物毒素、微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)和其他化學(xué)污染物超標(biāo)等問題。 

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋蘋果”、“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋淮山”2批次不合格產(chǎn)品，浙江省杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺對涉案的全部產(chǎn)品進(jìn)行下架處理；廣東省陽江市市場監(jiān)管局已監(jiān)督經(jīng)營企業(yè)下架召回全部不合格食品；廣東省潮州市市場監(jiān)管局已監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)下架召回全部不合格食品，對生產(chǎn)企業(yè)的違法違規(guī)行為給予沒收全部違法所得并依法按上限處以罰款；廣東省市場監(jiān)管局責(zé)成潮州市市場監(jiān)管局要求生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)整頓。 

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的其他不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成遼寧、浙江、重慶、四川、貴州、寧夏等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。 

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下： 

 

　　一、生物毒素問題 

 

　　淘寶網(wǎng)貝之語a（經(jīng)營者為廣東省陽江市旭達(dá)貿(mào)易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱每一（上海）生物科技有限公司委托廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋蘋果”、“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋淮山”，經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司對以上2批次產(chǎn)品檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

 

　　二、微生物污染問題 

 

　　淘寶家湘味好（經(jīng)營者為浙江省金華市東陽市吳寧嘉惠副食店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱重慶康友食品有限公司授權(quán)重慶康友食品有限公司銅梁分公司生產(chǎn)的山椒脆皮（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 

 

　　三、獸藥殘留問題 

 

　　（一）貴州省銅仁市喜多多商貿(mào)有限公司銷售的鯽魚，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。 

 

　　（二）成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司銷售的羅氏蝦（淡水蝦），經(jīng)武漢食品化妝品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)重慶市計量質(zhì)量檢測研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

 

　　（三）四川省成都市沙西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場（經(jīng)營者：蘇小春）銷售的螃蟹（淡水蟹），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。 

 

　　（四）寧夏回族自治區(qū)石嘴山市大武口區(qū)華三白條雞銷售店銷售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。 

 

　　（五）寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣梁海寧活雞經(jīng)銷店銷售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。 

 

　　（六）寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)小魏雞肉店銷售的活烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。 

 

　　四、其他化學(xué)污染物超標(biāo)問題 

 

　　天貓老鮮生旗艦店（經(jīng)營者為遼寧省大連老鮮生海洋科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱大連老鮮生海洋科技有限公司經(jīng)銷的、大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的鱈魚烤魚片，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)中國肉類食品綜合研究中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

 

　　特此通告。 

 

　　附件：

             1.部分不合格檢驗項目小知識.docx
 

　　      2.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
 

　　       3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
 

　    　   4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
 

　    　   5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
 

 

市場監(jiān)管總局      

 2019年12月26日