中心發(fā)言人說:「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(預(yù)警系統(tǒng))的通報,指產(chǎn)自上述地區(qū)的介貝類海產(chǎn)懷疑受到諾如病毒污染而正在當(dāng)?shù)鼗厥铡閷徤髌鹨姡行募磿r暫停產(chǎn)自該兩個地區(qū)的介貝類海產(chǎn)進(jìn)口及在港出售。」
中心得悉事件后,隨即聯(lián)絡(luò)本地主要進(jìn)口商和零售商跟進(jìn)。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)本港一間進(jìn)口商曾進(jìn)口上述地區(qū)出產(chǎn)的非即食青口,并在旗下超級市場發(fā)售。該進(jìn)口商為審慎起見,已主動把受影響產(chǎn)品停售及下架。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的分銷情況,業(yè)界如持有產(chǎn)自上述地區(qū)的受影響產(chǎn)品,應(yīng)立即停止使用或出售。
中心發(fā)言人說:「由于介貝類海產(chǎn)(包括青口)屬濾食動物,透過濾除海水的方法吸取食物和吸收養(yǎng)分,因此在受污染的水中,體內(nèi)很大機(jī)會積聚了病毒。市民進(jìn)食未經(jīng)徹底煮熟的受污染介貝類水產(chǎn)動物后,可能會感染諾如病毒或其他致病的微生物。因此所有介貝類水產(chǎn)動物均須徹底煮熟,方可食用。幼兒、老人、孕婦和其他免疫力較弱的人,應(yīng)該要特別注意。」
中心已通知法國當(dāng)局有關(guān)暫停進(jìn)口事宜,亦會知會本地業(yè)界,并會繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動,以保障食物安全和市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
完
2020年1月10日(星期五)