中食展中央廚房及冷鏈供應(yīng)館入駐N2館,將集中展示餐飲業(yè)先進的設(shè)備和產(chǎn)品,助力行業(yè)創(chuàng)新、升級、進步!
圖/文:肉知薈
為建立更專業(yè)標準的供應(yīng)體系,餐飲業(yè)正著力打造高水平的中央廚房和生鮮供應(yīng)鏈。在中食展中央廚房及冷鏈供應(yīng)館,將集中展示行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的設(shè)備、產(chǎn)品和理念,為食品飲料和餐飲業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展助力。
中食展N2主題館中央廚房及冷鏈供應(yīng)館,將根據(jù)現(xiàn)階段餐飲工業(yè)化的市場需求,結(jié)合餐飲業(yè)中央廚房及生鮮供應(yīng)鏈的實際情況,為餐飲行業(yè)發(fā)展標準化、工業(yè)化、個性化、國際化、合規(guī)性的市場需求提供支撐。同時,N2主題館針對餐飲供應(yīng)鏈的市場應(yīng)用、創(chuàng)新渠道和產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用與延伸等方面,為行業(yè)的規(guī)范、質(zhì)量安全控制、品質(zhì)保障提供有效和可行性的應(yīng)用解決方案。
2020年,中食展將聯(lián)合國家級創(chuàng)新合作平臺,開展餐飲工業(yè)化品質(zhì)提升相關(guān)論壇等各類活動,引入創(chuàng)新理念和標準化生產(chǎn)思路,旨在推進餐飲產(chǎn)業(yè)的升級、技術(shù)創(chuàng)新與行業(yè)進步,為行業(yè)間交流與資源共享搭建平臺,助力餐飲產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。
位置:N2
產(chǎn)品類別:
① 餐飲供應(yīng)鏈類:冷鏈食品、自加熱食品、食材半成品、標準化及配套解決方案;
②中央廚房類:餐飲、生鮮、鮮食類等產(chǎn)品供應(yīng)的前處理、熱料理、倉儲、配送的技術(shù)裝備解決方案;
③配料合規(guī)性產(chǎn)品;
④食品包裝設(shè)備、車載冷凍設(shè)備、冷鏈工業(yè)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的推廣和應(yīng)用;
⑤生鮮肉類加工技術(shù)、工藝、設(shè)備。
推動餐飲升級
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參展聯(lián)絡(luò):
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