國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于10批次食品不合格情況的通告》（2019年第47號(hào)），涉及我省2家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
天貓老鮮生旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為遼寧省大連老鮮生海洋科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)大連老鮮生海洋科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的鱈魚(yú)烤魚(yú)片，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為查處情況
大連老鮮生海洋科技有限公司經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，已構(gòu)成銷(xiāo)售不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為。經(jīng)查，該公司在進(jìn)貨過(guò)程中履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，免予行政處罰。
大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，已構(gòu)成生產(chǎn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，給予當(dāng)事人沒(méi)收違法所得并處罰款的行政處罰。
三、原因排查及企業(yè)整改情況
大連老鮮生海洋科技有限公司對(duì)不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進(jìn)行排查，系生產(chǎn)企業(yè)導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，已在旗下網(wǎng)店發(fā)出商品召回公告并停止銷(xiāo)售問(wèn)題商品。同時(shí)將嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保售出的食品安全。監(jiān)管部門(mén)對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求。
大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司對(duì)不合格產(chǎn)品產(chǎn)生原因進(jìn)行排查，系庫(kù)房?jī)?chǔ)存原料時(shí)溫度不達(dá)標(biāo)，且生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)已經(jīng)張貼商品召回公告并停止銷(xiāo)售問(wèn)題產(chǎn)品。同時(shí)將嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保證原料存貯溫度。調(diào)整生產(chǎn)工藝確保生產(chǎn)的食品安全。監(jiān)管部門(mén)對(duì)企業(yè)的整改情況進(jìn)行了復(fù)查，達(dá)到整改要求。
遼寧省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年3月17日
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