為貫徹落實總局關(guān)于“新冠肺炎”疫情防控期間進一步加強對“米袋子”等重點食品專項監(jiān)督抽檢工作的部署要求，結(jié)合深圳市實際情況，深圳市市場監(jiān)督管理局組織對我市流通環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗工作。
一、總體情況
本次抽檢時間為2020年2月到3月份，共抽檢流通環(huán)節(jié)食品120批次，涉及流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體36家次，共檢測食品指標(biāo)531項次。其中不合格樣品1批次，涉及不合格食品類別為糕點，涉及不合格項目類別為食品添加劑。
二、各類食品情況
1.共抽檢方便食品8批次，未檢出不合格樣品。
2.共抽檢食用油、油脂及其制品20批次，未檢出不合格樣品。
3.共抽檢速凍食品8批次，未檢出不合格樣品。
4.共抽檢肉制品10批次，檢出不合格樣品。
5.共抽檢蔬菜制品11批次，未檢出不合格樣品。
6.共抽檢調(diào)味品10批次，未檢出不合格樣品。
7.共抽檢糕點8批次，檢出不合格樣品1批次，不合格項目為防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。
8.共抽檢糧食加工品24批次，未檢出不合格樣品。
9.共抽檢乳制品21批次，未檢出不合格樣品。
食品抽檢不合格信息見附件1，抽檢合格信息見附件2，部分不合格項目小知識見附件3，各類食品檢驗項目詳見附件4。
三、不合格產(chǎn)品處置情況
對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，我局已采取行政控制措施，防止不合格產(chǎn)品進一步流入市場。我局已要求相關(guān)轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。
四、食品安全消費提示
深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲食品時應(yīng)注意：
一是購買包裝食品應(yīng)通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標(biāo)簽標(biāo)識中的相關(guān)信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、配料表、食品生產(chǎn)許可證編號是否齊全等；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。
二是購買食品后按照標(biāo)簽所示方式保存、按照標(biāo)示使用方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應(yīng)特別關(guān)注食品標(biāo)簽標(biāo)示中的“食品適用人群”，散裝食品注意適量購買，妥善貯藏。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布。
特此通告。
深圳市市場監(jiān)督管理局
2020年4月3日
地區(qū)：
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