根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、飲料、淀粉及淀粉制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品16類食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品1564批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定（見附件3），其中合格樣品1543批次（見附件1），不合格樣品21批次（見附件2）。具體情況通告如下：
餐飲食品。濟(jì)寧市嘉祥縣閆氏麟城牛肉湯館使用的1批次消毒餐具（小碗）中大腸菌群項目不合格。菏澤市曹縣青菏辦事處汪彥麗金龜餡餅店銷售的1批次油條中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不合格。
炒貨食品及堅果制品。青島市平度市百果園家佳樂超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為青島福德隆食品有限公司生產(chǎn)的1批次隨福園原味瓜子中過氧化值（以脂肪計）項目不合格。
淀粉及淀粉制品。濱州市沾化縣馮家鎮(zhèn)大寨洪福副食品超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為滕州市恒輝食品有限公司生產(chǎn)的1批次食用玉米淀粉中二氧化硫殘留量項目不合格。
糕點。東營市東營振華百貨發(fā)展有限公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為高唐縣好兄弟食品有限公司生產(chǎn)的1批次糯米蛋糕中丙二醇項目不合格。泰安市本裕商業(yè)運營管理有限公司泰安分公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為淄博好麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的1批次奶香西餅面包（奶香味）中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格。
肉制品。泰安市泰安雙龍商貿(mào)集團(tuán)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為萊蕪存厚堂食品有限公司生產(chǎn)的1批次香腸中菌落總數(shù)項目不合格。
食用農(nóng)產(chǎn)品。青島市青島盛客隆購物廣場有限公司靈山衛(wèi)店銷售的1批次來自膠南市糖酒副食品總公司的蕓豆中氧樂果項目不合格。濟(jì)寧市鄒城市段修峰蔬菜批發(fā)部銷售的1批次韭菜中腐霉利項目不合格。聊城市陽谷好樂家商貿(mào)有限公司銷售的1批次來自張秋鎮(zhèn)景陽崗村楊繼奎的韭菜中肟菌酯項目不合格。東營市河口區(qū)六合業(yè)龍副食百貨商場銷售的1批次來自張金福（供貨商）的韭菜中腐霉利項目不合格。濟(jì)寧市泗水縣泗河辦柏廣玉青菜店銷售的1批次來自泗水縣泗河辦鞏家蔬菜銷售店（購進(jìn)單位）的韭菜中腐霉利項目不合格。淄博市淄博中潤新瑪特有限公司銷售的1批次來自云峰市場的鯉魚中地西泮項目不合格。聊城市高唐京優(yōu)客商貿(mào)有限公司銷售的1批次來自金霸商行（供貨商）的鮮蝦中二氧化硫殘留量項目不合格。濱州市沾化區(qū)姜家飯店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為濱州市沾化區(qū)耿學(xué)強(qiáng)白條雞店生產(chǎn)的1批次生雞中氧氟沙星項目不合格。
水產(chǎn)制品。青島市上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司青島第一分公司銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為青島愛源食品有限公司生產(chǎn)的1批次進(jìn)口三文魚魚肉中菌落總數(shù)項目不合格。
水果制品。德州市禹城市洛奇食品店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東香溢食品有限公司生產(chǎn)的1批次烘焙果味醬中霉菌項目不合格。
飲料。威海市榮成渡邊水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水中大腸菌群項目不合格。棗莊市市中區(qū)王軍明百貨超市銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為棗莊市長澤乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次暢多純果粒乳酸菌飲品中菌落總數(shù)項目不合格。棗莊市市中區(qū)楊寧食品超市長樂路店銷售的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為山東穆拉德實業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次乳酸菌飲品（殺菌型）中菌落總數(shù)項目不合格。濱州市鄒平縣臨池鎮(zhèn)臥牛山包裝水廠生產(chǎn)的1批次青泉包裝飲用水中耗氧量（以O(shè)2計）項目不合格。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
附件：
山東省市場監(jiān)督管理局
2020年4月29日
地區(qū)：
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