近期，我省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢食用油、油脂及其制品，餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品等6類365批次樣品，檢驗(yàn)合格351批次，不合格14批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品80批次，不合格樣品6批次；糕點(diǎn)96批次，不合格2批次；肉制品31批次，不合格2批次；餐飲食品46批次，不合格4批次。抽檢食用油、油脂及其制品59批次、蔬菜制品53批次未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.滄州市青縣大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司銷售的老味沙琪瑪，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊海關(guān)技術(shù)中心。
2.滄州市海興縣興盛高速公路服務(wù)有限公司使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊海關(guān)技術(shù)中心。
3.廊坊市廣陽(yáng)區(qū)愛(ài)民東道夏坤水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北冠卓檢測(cè)科技股份有限公司。
4.定州市利康食品有限公司生產(chǎn)的手掰腸，菌落總數(shù)的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市金標(biāo)檢驗(yàn)服務(wù)有限公司。
5.邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)永國(guó)蔬菜門市銷售的韭菜，腐霉利的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北泰斯汀檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
6.河北永奇義食品有限公司生產(chǎn)的正義南瓜（蒸蛋糕），菌落總數(shù)的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
7.保定高新區(qū)陽(yáng)光永和豆?jié){快餐店四分店銷售的牛肉片（熟），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
8.承德永輝人和超市有限公司銷售的金鯧魚，呋喃唑酮代謝物的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
9.承德市雙橋區(qū)鑫森超市銷售的韭菜，腐霉利的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北德諾商品檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
10.唐山市路北區(qū)宏海肉聯(lián)廠生產(chǎn)的五花肉腸，菌落總數(shù)的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
11.滄州市青縣紅達(dá)肥牛城使用的一次性餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊海關(guān)技術(shù)中心。
12.廊坊市廣陽(yáng)區(qū)北旺鄉(xiāng)李桑園蔬源蔬菜市場(chǎng)水產(chǎn)廳90-96號(hào)張石磊銷售的皮皮蝦（海水蝦），鎘（以Cd計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北冠卓檢測(cè)科技股份有限公司。
13.廊坊市永清縣里瀾城鐵寶菜店銷售的平菇，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市金標(biāo)檢驗(yàn)服務(wù)有限公司。
14.滄州市東光縣古蘭姆燒烤店使用的陶瓷餐飲具（消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊海關(guān)技術(shù)中心。
三、我局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線“12315”進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：
河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年5月25日
地區(qū)：
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