各有關(guān)部門(mén)、單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)：

 

　　為做好我省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂工作，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，我委決定即日起在全省范圍內(nèi)向社會(huì)公開(kāi)征集2020年食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項(xiàng)建議。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

 

　　一、立項(xiàng)范圍

 

　　（一）符合我省產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策，地方特有的食品原料，體現(xiàn)省域特色的地方特色食品。

 

　　（二）采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的涉及的食品安全指標(biāo)或要求現(xiàn)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。

 

　　（三）與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求與技術(shù)規(guī)范。

 

　　（四）與地方特色食品的標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程。

 

　　二、申報(bào)要求

 

　　（一）立項(xiàng)建議應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的要求。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（包括通用標(biāo)準(zhǔn)）已經(jīng)涵蓋的食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國(guó)家藥典的物質(zhì)（列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄的除外）等不予立項(xiàng)。

 

　　（二）立項(xiàng)建議應(yīng)充分考慮我省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求，標(biāo)準(zhǔn)能夠規(guī)范相應(yīng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，或從監(jiān)管角度認(rèn)定，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展需加強(qiáng)工作管理需要。

 

　　（三）立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)具備一定的前期科研基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂時(shí)機(jī)成熟。主要技術(shù)內(nèi)容科學(xué)合理，在行業(yè)內(nèi)得到廣泛認(rèn)可。建議應(yīng)包括需解決的重要問(wèn)題、立項(xiàng)背景和理由、目前的研究情況、基本的控制指標(biāo)設(shè)計(jì)、現(xiàn)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估依據(jù)等。

 

　　（四）立項(xiàng)建議申報(bào)主體應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域的技術(shù)機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、行業(yè)協(xié)會(huì)或食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，具有標(biāo)準(zhǔn)研制相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)為在職人員并具有高級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)任職資格，熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理法律法規(guī)，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時(shí)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作。鼓勵(lì)項(xiàng)目承擔(dān)單位聯(lián)合相關(guān)單位組成協(xié)作組，共同承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草工作。

 

　　三、報(bào)送資料及時(shí)限

 

　　1、報(bào)送資料

 

　　申報(bào)單位按要求填寫(xiě)《貴州省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項(xiàng)目申請(qǐng)表》（貴州省衛(wèi)生健康委網(wǎng)站下載），紙質(zhì)材料加蓋公章后報(bào)送，電子材料應(yīng)為加蓋公章的PDF掃描件。

 

　　2、報(bào)送時(shí)限

 

　　請(qǐng)各單位及個(gè)人于2020年6月30日前將紙質(zhì)文本及電子文檔報(bào)送至省衛(wèi)生健康委。

 

　　聯(lián) 系 人：顧華、王濤。

 

　　聯(lián)系電話：0851-86826074（傳 真）。

 

　　電子郵箱：gzwjwspc@163.com。

 

　　郵寄地址：貴州省貴陽(yáng)市云巖區(qū)中華北路省政府大院5號(hào)樓10樓1013室。

 

　　附件：   貴州省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項(xiàng)申請(qǐng)表

 

　　2020年4 月 28日