2020年中高考即將來臨，為切實做好考試期間餐飲服務(wù)食品安全工作，有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，確保廣大考生飲食安全和身體健康，7月2日，大同市市場監(jiān)管局對學(xué)校及周邊餐飲間單位餐飲服務(wù)食品安全保障工作進行了督導(dǎo)。
督導(dǎo)中明確強調(diào)，學(xué)生的飲食安全是全社會關(guān)注的焦點，各學(xué)校及餐飲單位要認真落實好食品安全主體責(zé)任，嚴把健康管理關(guān)、食品原料關(guān)、加工操作關(guān)、餐具消毒關(guān)，把餐飲食品安全消除在萌芽狀態(tài)，要為廣大考生和考務(wù)人員提供健康優(yōu)良的飲食保障，堅決杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
各基層監(jiān)管部門是食品安全監(jiān)管的第一線，要堅決貫徹執(zhí)行市委市政府的決策部署，嚴把食品安全關(guān)，切實做好中高考期間的餐飲安全保障工作。
對督導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)的餐飲單位存在的薄弱環(huán)節(jié)，現(xiàn)場要求屬地監(jiān)管部門依法責(zé)令整改；整改不到位的，要責(zé)令其暫停提供餐飲服務(wù)。
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