核心提示：根據(jù)《工業(yè)和信息化部辦公廳關(guān)于印發(fā)2018年第三批行業(yè)標準制修訂和外文版項目計劃的通知》 （工信廳科（2018） 54號）， 《食品中水蘇糖含量的測定——一維核磁共振氫譜法》列入行業(yè)標準制定計劃項目，項目計劃號為2018-1574T-QB, 由全國食品發(fā)酵標準化中心歸口。起草工作組按照標制定工作程序，組織完成了本標準的征求意見稿，現(xiàn)向有關(guān)行業(yè)部門、協(xié)會、生產(chǎn)、銷售、科研、檢測和用戶等單位廣泛征求意見。