2020年上半年，河南省各級市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢任務72510批次，抽檢對象涉及32個食品大類，檢驗項目合格的樣品71063批次，不合格樣品1447批次，問題發(fā)現(xiàn)率為2.0%。糧食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等5類食品抽檢問題發(fā)現(xiàn)率分別為0.4%、1.5%、0%、0%、0.6%，均低于總體問題發(fā)現(xiàn)率。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格的項目看，以農(nóng)獸藥殘留問題、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問題為主，分別占檢出不合格項目總數(shù)的37.9%、23.1%、20.2%。此外還有其他污染物超標、質(zhì)量指標不符合標準要求等問題。
針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法處理，責令生產(chǎn)經(jīng)營者召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并在日常監(jiān)管工作中加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
2020年7月17日
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