8月3日至5日，首屆鄭州食品博覽會將在鄭州國際會展中心舉辦。屆時，來自全國各地的600多家食品百強、知名品牌和生產(chǎn)加工企業(yè)將參會參展。對于這場博覽會，河南省副省長何金平專門指出，要以此為契機，帶動全省食品工業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，辦出特色、辦出水平、辦出影響、辦出實效，為明年升格為省級主辦的展會奠定基礎(chǔ)。
此次博覽會由河南省商務(wù)廳、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展局、鄭州市人民政府聯(lián)合主辦，中國副食流通協(xié)會、中國食品土畜進出口商會為支持單位。
7月27日首屆鄭州食品博覽會舉辦新聞發(fā)布會
在發(fā)布會上，河南省商務(wù)廳副廳長高翔表示，在疫情防控常態(tài)化背景下，立足國內(nèi)需求，堅定實施擴大內(nèi)需戰(zhàn)略，不僅是當(dāng)務(wù)之急，更是長遠之策。舉辦首屆鄭州食品博覽會，就是要搭建消費促進活動平臺，幫助企業(yè)拓展國內(nèi)市場，加強產(chǎn)銷對接，恢復(fù)和擴大消費需求，以期形成更多新的經(jīng)濟增長點。對于鄭州舉辦食品博覽會有哪些優(yōu)勢，高翔從“辦展優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、物流優(yōu)勢、市場優(yōu)勢”四個方面回答了記者提問。
商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展局黨委書記、副局長賈國勇表示，河南是“中國的糧倉”，糧食產(chǎn)量占全國十分之一，發(fā)展食品行業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢，雙匯、思念等一大批企業(yè)迅速成長，成為行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。在河南舉辦食品博覽會具有重要意義，必將使河南食品行業(yè)更上一層樓。
中國副食流通協(xié)會會長何繼紅認為，河南省食品產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展十分顯著，全省規(guī)模以上食品工業(yè)的六成集中在漯河、鄭州、許昌、安陽、湯陰等地。圍繞優(yōu)勢資源，河南始終堅持培育龍頭企業(yè)、知名品牌，食品知名品牌百花齊放。同時河南又是中國酒類產(chǎn)銷的大省，酒類的知名品牌和消費量又在全國領(lǐng)先。首屆鄭州食品博覽會的舉辦，無疑搭建和加快了食品產(chǎn)業(yè)引進來與走出去良性互動，成為展示河南食品工業(yè)成就，樹立食品工業(yè)形象，促進食品行業(yè)合作交流的重要平臺。
中國食品土畜進出口商會會長曹德榮認為，在當(dāng)前形勢下舉辦鄭州食品博覽會是貫徹落實黨中央國務(wù)院“六穩(wěn)”“六保”的重要舉措，對穩(wěn)住外貿(mào)基本盤十分重要，能夠幫扶外貿(mào)企業(yè)破解內(nèi)銷難題，更好地激發(fā)食品全產(chǎn)業(yè)鏈活力，將在促進食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)化、推動食品技術(shù)更新、食品行業(yè)交流合作等方面，助推食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展。
“鄭州市經(jīng)濟發(fā)展良好，具備優(yōu)越的辦展環(huán)境，消費帶動與輻射能力持續(xù)增強，已有一大批國內(nèi)外知名食品品牌入駐。”鄭州市商務(wù)局副局長劉沛濤告訴記者，鄭州市將全力辦好此次食品博覽會，推進食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打好鄭州國家中心城市這張牌。
本次博覽會展覽面積26000平方米，約合國際標(biāo)準(zhǔn)展位1200個。設(shè)置有綜合食品、各省（區(qū)、市）特色食品、餐飲食材、河南特色食品、食品加工包裝機械、鄉(xiāng)村農(nóng)副特產(chǎn)與電商扶貧六大展區(qū)，還將同期舉辦“新形勢下肉類食品行業(yè)發(fā)展新思路新征程高峰論壇”“食品企業(yè)供銷專項采購對接大會”“豫桂東盟西部陸海新通道多式聯(lián)運物流合作洽談會”“哈密特色農(nóng)副產(chǎn)品推介會”等專題活動。
本屆博覽會呈現(xiàn)三個特點：
一是線上線下相互結(jié)合。通過搭建線上展會平臺，開啟線上云展會+線下實景展的“雙展”新模式，將會帶來“云展示”“云對接”“云洽談”“云簽約”等線上云展會生態(tài)鏈。
二是品牌化定位。本屆展會立足品牌化、專業(yè)化、市場化定位，通過政府搭臺、行業(yè)協(xié)會架橋、企業(yè)主導(dǎo)、市場融入的機制，努力打造國內(nèi)外一流的食品領(lǐng)域品牌展會。
三是批發(fā)零售共同參與。本場活動全程對市民免費開放，來自全國各地的參展企業(yè)攜帶優(yōu)質(zhì)的商品與消費者直接對接，能夠大大降低商品的流通和品牌溢價成本，消費者可以以更實惠的價格購買更優(yōu)質(zhì)的商品。
截至目前，吉林、寧夏、遼寧、海南、重慶等9個省(區(qū)、市)商務(wù)廳(局)已確認組團參展參會，南昌、漳州、海口、淮南等10個市政府將攜當(dāng)?shù)鼐哂写硇缘闹称菲髽I(yè)組團參展參會。省內(nèi)方面，鄭州、焦作、新鄉(xiāng)、商丘等14個省轄市和直管縣(市)將組團參展參會。
此外，河南中原四季水產(chǎn)物流港、信基實業(yè)、中糧、雙匯、統(tǒng)一、金絲猴、三全、思念、汾酒、南街村、伊賽、正大食品等600多家省內(nèi)外食品百強、知名品牌和生產(chǎn)加工企業(yè)積極報名參展。
地區(qū)：
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