近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)619批次，涉及炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品和飲料。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品610批次、不合格樣品9批次，情況通告如下：
一、淮安市洪澤縣東雙溝鎮(zhèn)家特福購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱丹陽市陽東食品有限公司生產(chǎn)的歐咔蛋糕（烘烤類糕點(diǎn)），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇中譜檢測(cè)有限公司。
二、南京金都飲食服務(wù)有限公司清真綠柳居菜館銷售的標(biāo)稱南京清真桃源村食品廠有限公司生產(chǎn)的京果粉，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
三、南京市秦淮區(qū)范超杰食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱南通酥香閣食品有限公司委托港閘區(qū)森果王果仁食品廠生產(chǎn)的本味瓜子仁，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為揚(yáng)州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所。
四、江蘇歡樂買商貿(mào)股份有限公司青年路店銷售的標(biāo)稱徐州華洋食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的糖姜片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。
五、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司南京第一分公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
六、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司南京第一分公司銷售鳊魚，磺胺類（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
七、鹽城市建湖縣鐘莊街道偉俊超市銷售原味瓜子（熟制），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。
八、江蘇永輝超市有限公司南京玉蘭路分公司銷售的豬肝，甲氧芐啶不符合食品安國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
九、連云港市灌南縣新集鎮(zhèn)好又好超市銷售的標(biāo)稱江蘇省如東縣香思鮮食品加工廠生產(chǎn)的丁香魚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)將相關(guān)情況向社會(huì)公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí) 江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年7月31日
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