據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年7月24日—2020年7月30日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.45，比上周上漲0.96個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升7.53個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.2～11.5%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
48.78
|
48.69
|
24.48
|
-0.2%
|
98.9%
|
|
羊肉
|
68.97
|
70.24
|
63.13
|
1.8%
|
11.3%
|
|
牛肉
|
72.00
|
72.39
|
61.82
|
0.5%
|
17.1%
|
|
雞蛋
|
6.87
|
7.66
|
9.50
|
11.5%
|
-19.4%
|
|
白條雞
|
15.86
|
16.21
|
16.76
|
2.2%
|
-3.3%
|
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-0.8～2.6%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚(yú)
|
13.87
|
13.96
|
12.40
|
0.6%
|
12.6%
|
|
活鯽魚(yú)
|
19.11
|
19.32
|
14.74
|
1.1%
|
31.1%
|
|
活鯉魚(yú)
|
12.08
|
12.09
|
11.67
|
0.1%
|
3.6%
|
|
白鰱活魚(yú)
|
8.34
|
8.56
|
7.75
|
2.6%
|
10.5%
|
|
花鰱活魚(yú)
|
13.48
|
13.82
|
14.07
|
2.6%
|
-1.8%
|
|
大帶魚(yú)
|
38.90
|
38.60
|
36.45
|
-0.8%
|
5.9%
|
|
大黃花魚(yú)
|
40.82
|
40.90
|
43.57
|
0.2%
|
-6.1%
|
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.48元/公斤，環(huán)比上漲3.0%，同比上漲14.9%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周白蘿卜，黃瓜，菠菜，菜花和洋白菜價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為11.4%、9.9%、9.6%、7.6%、5.1%（如表3所示）；大白菜、茄子、芹菜、蔥頭和大蔥價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為3.8%、2.4%、1.4%、1.2%、0.8%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
白蘿卜
|
1.94
|
2.17
|
1.59
|
11.4%
|
36.1%
|
|
黃瓜
|
3.04
|
3.35
|
2.48
|
9.9%
|
35.1%
|
|
菠菜
|
6.11
|
6.70
|
5.95
|
9.6%
|
12.6%
|
|
菜花
|
3.93
|
4.23
|
3.55
|
7.6%
|
19.2%
|
|
洋白菜
|
1.96
|
2.06
|
1.55
|
5.1%
|
32.8%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
大白菜
|
1.96
|
1.89
|
1.39
|
-3.8%
|
35.5%
|
|
茄子
|
3.19
|
3.11
|
2.36
|
-2.4%
|
31.6%
|
|
芹菜
|
4.50
|
4.44
|
2.92
|
-1.4%
|
51.9%
|
|
蔥頭
|
1.55
|
1.53
|
2.10
|
-1.2%
|
-27.2%
|
|
大蔥
|
3.11
|
3.08
|
3.61
|
-0.8%
|
-14.7%
|
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為5.82元/公斤，環(huán)比下降0.3%，同比下降15.4%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.89
|
6.99
|
12.99
|
1.5%
|
-46.2%
|
|
巨峰葡萄
|
10.40
|
9.81
|
9.22
|
-5.7%
|
6.4%
|
|
香蕉
|
4.42
|
4.48
|
4.95
|
1.4%
|
-9.6%
|
|
菠蘿
|
5.44
|
5.68
|
5.00
|
4.4%
|
13.6%
|
|
西瓜
|
2.02
|
2.12
|
2.22
|
5.0%
|
-4.3%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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