中心工作人員每到一處首先向企業(yè)發(fā)放宣傳資料，宣貫習(xí)近平總書(shū)記7月21日在企業(yè)家座談會(huì)上的講話精神，同企業(yè)家談心，給企業(yè)家鼓勁。技術(shù)專(zhuān)家組通過(guò)實(shí)地查看生產(chǎn)車(chē)間、聽(tīng)取生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)介、與生產(chǎn)管理人員座談交流等形式，了解企業(yè)發(fā)展情況，認(rèn)真聽(tīng)取企業(yè)在經(jīng)營(yíng)和發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題和困難，并給出一些建設(shè)性意見(jiàn)和建議。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)環(huán)境和工藝流程存在的原、輔料車(chē)間濕度大，溫度、濕度控制措施不完善；生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)防塵措施不到位；實(shí)驗(yàn)室空間狹小不利于儀器設(shè)備正常運(yùn)行；車(chē)間內(nèi)垃圾堆放清理不及時(shí)；氣相色譜檢定過(guò)期等方面的問(wèn)題，專(zhuān)家組逐一提出了改進(jìn)完善方案。并且就化驗(yàn)室合理布局、儀器設(shè)備維護(hù)、化學(xué)試劑管理等方面為企業(yè)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，對(duì)癥為企業(yè)“把脈問(wèn)診”，提出改進(jìn)建議40多條，促使企業(yè)迅速補(bǔ)齊短板，進(jìn)一步提升質(zhì)量安全控制能力，規(guī)范食品安全生產(chǎn)。

 

　　 為食品生產(chǎn)企業(yè)提供免費(fèi)檢驗(yàn)服務(wù)，助力提升產(chǎn)品質(zhì)量。為更多發(fā)揮酒泉市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心技術(shù)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合酒泉市政協(xié)四屆四次會(huì)議第233號(hào)“關(guān)于為食品生產(chǎn)企業(yè)提供免費(fèi)檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)的提案”，走訪企業(yè)的過(guò)程中，現(xiàn)場(chǎng)落實(shí)為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)、高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和2018-2020年上半年國(guó)抽、省抽檢測(cè)不合格食品的生產(chǎn)企業(yè)提供1個(gè)產(chǎn)品的全項(xiàng)免費(fèi)檢驗(yàn)服務(wù)，送檢產(chǎn)品如有不合格項(xiàng)目，食檢中心技術(shù)人員將針對(duì)不合格項(xiàng)目幫助分析原因，與企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員一道尋求改進(jìn)生產(chǎn)工藝和加強(qiáng)質(zhì)量管理的具體措施，提出改進(jìn)方案，就不合格項(xiàng)目繼續(xù)開(kāi)展比對(duì)檢驗(yàn)，直至合格，切實(shí)幫助企業(yè)持續(xù)做好產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。

 

　　為食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理人員和檢驗(yàn)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。在企業(yè)成品庫(kù)和化驗(yàn)室，中心技術(shù)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)講解企業(yè)自檢樣品的抽樣方法和注意事項(xiàng)。企業(yè)檢驗(yàn)人員向中心技術(shù)人員請(qǐng)教如何使用氣相色譜對(duì)白酒成分分析檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)如何儲(chǔ)存、如何準(zhǔn)確滴定等等一系列檢驗(yàn)檢測(cè)方面的疑問(wèn)，專(zhuān)家組一一進(jìn)行了耐心解答。中心向企業(yè)承諾持續(xù)為本市轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)免費(fèi)培訓(xùn)化驗(yàn)員。中心與瓜州縣枸杞生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)瓜州縣昊泰生物科技有限公司建立了合作關(guān)系，提出合作意項(xiàng)，并確定為中心科研基地，重點(diǎn)進(jìn)行幫扶。

 

　　此次“送技術(shù)送服務(wù)、促幫扶促發(fā)展”活動(dòng)切實(shí)解決了生產(chǎn)企業(yè)存在的一些實(shí)際困難，通過(guò)送檢驗(yàn)服務(wù)降低了生產(chǎn)成本，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，激發(fā)企業(yè)發(fā)展活力，為全市民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展增效助力，受到基層和企業(yè)的歡迎。