今年以來，青海省市場監(jiān)管局緊緊圍繞“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”工作總思路，以“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”為主線，采取“三推三強(qiáng)”新舉措，全省食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作顯現(xiàn)實績，食品生產(chǎn)安全態(tài)勢穩(wěn)中向好。

 

　　推動責(zé)任意識，強(qiáng)化監(jiān)管能力水平提升。為切實推動“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動，印發(fā)了《食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任指南》，推動企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任，增強(qiáng)責(zé)任意識、法律意識、危機(jī)意識。倒逼食品生產(chǎn)企業(yè)落實法定責(zé)任和義務(wù)，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部誠信安全教育，強(qiáng)化企業(yè)誠信機(jī)制，自主自覺生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。強(qiáng)化屬地監(jiān)管部門監(jiān)督企業(yè)盡快完善食品安全責(zé)任體系，確保生產(chǎn)信息真實、可靠、產(chǎn)品可溯源，以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”，牢牢守住食品生產(chǎn)質(zhì)量安全底線。截至目前，全省食品生產(chǎn)企業(yè)818家，食品加工小作坊2572家。建檔率達(dá)到100%，監(jiān)督信息公開率達(dá)100%。線上線下食品安全總監(jiān)、食品安全員參加考試2896人次，合格率96%，食品生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率達(dá)100%，食品加工小作坊覆蓋率達(dá)80%。

 

　　推動問題導(dǎo)向，強(qiáng)化綜合治理取得實效。針對近年來食品生產(chǎn)安全質(zhì)量超范圍、超限量、非法添加等違法違規(guī)行為。全省通過飛行檢查、交叉檢查、四不兩直突查，加強(qiáng)各類食品原料供應(yīng)商索證索票風(fēng)險排查防控專項整治的同時，發(fā)揮技術(shù)支撐作用，將分散的、碎片化的部門之間監(jiān)管企業(yè)信息整合鏈接，實行行之有效的線上統(tǒng)一監(jiān)管方式，全方位、全面化保障食品質(zhì)量安全，嚴(yán)格落實了“最嚴(yán)格的監(jiān)管”。目前，出動檢查人員1237人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)136家，加工小作坊1120家。發(fā)現(xiàn)隱患問題316 條，立行立改290條，限期整改26條。（企業(yè)+小作坊）監(jiān)督抽檢4006批次，不合格46批次，不合格率1.15%。涉及1009家食品生產(chǎn)單位，其中食品生產(chǎn)企業(yè)348家，小作坊661。下架封存召回6356.45公斤，罰沒金額254950.1，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)3家，警告 88 起，立案90件。嚴(yán)格落實了“最嚴(yán)格的監(jiān)管”。切實保障企業(yè)、消費(fèi)者合法權(quán)益。

 

　　推動社會共治，強(qiáng)化食安氛圍井然有序。為群眾“參與進(jìn)來”打開監(jiān)管入口，動員全社會廣泛參與，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人維護(hù)食品安全的良好社會氛圍，以進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)養(yǎng)老院、進(jìn)農(nóng)牧區(qū)、進(jìn)“三小”等方式全方位多角度普及食品與健康相關(guān)知識，切實保障公眾的知情權(quán)、參與權(quán)、表達(dá)權(quán)和監(jiān)督權(quán)，不斷增強(qiáng)公眾對食品安全的信心。推動全社會更加關(guān)注食品安全，堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾消費(fèi)安全感和滿意度。牢牢守住食源質(zhì)量安全。2023年，全省食品安全群眾滿意度調(diào)查知曉率達(dá)96.04%;全省食品安全總體滿意度為88.78%，較2022年上升3.31%，未發(fā)生重大食品安全事件，全省食品安全態(tài)勢穩(wěn)中向好。

 

　　下一步，省市場監(jiān)管局將因地制宜扎實推動“食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查水平提升年”活動走深走實，抓緊開展食品生產(chǎn)監(jiān)管能力大比武活動。扎實落實食品安全“兩個責(zé)任”落實落地，確保事前有預(yù)防、事中有管控、事后有監(jiān)督，在企業(yè)內(nèi)部形成有法可依、有法會依、有法必依、違法必究的態(tài)勢，全面提升我省食品生產(chǎn)安全管理人員綜合業(yè)務(wù)水平，實時化解和防范食品安全風(fēng)險隱患，堅決守護(hù)食品源頭安全。