近期，黑龍江省市場(chǎng)監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務(wù)224批次，涉及酒類(lèi)、調味品、食用農產(chǎn)品、餐飲食品及餐飲具等10類(lèi)食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品216批次，不合格樣品8批次（見(jiàn)附件）。發(fā)現的主要問(wèn)題是獸藥殘留、微生物污染、質(zhì)量指標與標簽標示值不符、質(zhì)量指標不達標、食品添加劑超限量使用。現將具體情況通告如下：
一、獸藥殘留問(wèn)題
（一）愛(ài)輝區魚(yú)之源活魚(yú)批發(fā)行銷(xiāo)售的柳根魚(yú)（淡水魚(yú)）（購進(jìn)日期2020年5月22日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
（二）哈爾濱市松北區小江海鮮商店銷(xiāo)售的泥鰍魚(yú)（淡水魚(yú)）（購進(jìn)日期2020年6月8日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
二、微生物污染問(wèn)題
（一）雙鴨山市尖山區圣羅斯悅薈牛排工坊提供并使用的盤(pán)子（抽樣日期2020年6月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（二）雙鴨山市松江國際米村拌飯館提供并使用的盤(pán)子（抽樣日期2020年6月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
三、質(zhì)量指標與標簽標示值不符問(wèn)題
（一）肇州縣田間風(fēng)情水果店銷(xiāo)售的標稱(chēng)哈爾濱市天合釀酒廠(chǎng)生產(chǎn)的高粱原漿（白酒）（生產(chǎn)日期2016年2月19日），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示值。檢驗機構為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
（二）肇州縣檳榔百果匯果蔬超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)哈爾濱玉泉玉特酒業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的烏魯把高粱原漿王酒（生產(chǎn)日期2018年3月12日），酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示值。檢驗機構為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院。
四、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題
呼瑪縣新長(cháng)寧生活超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)齊齊哈爾市黑龍釀造有限責任公司生產(chǎn)的黑龍醬油（生產(chǎn)日期2020年3月4日），氨基酸態(tài)氮（以氮計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監督檢測研究院。
五、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
樺南縣曉本豆腐腦店自制銷(xiāo)售的油條（加工日期2020年6月17日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，省市場(chǎng)監管局已責成轄區市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
特別提示消費者，在購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。
黑龍江省市場(chǎng)監督管理局
2020年9月4日
地區：
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