各州、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

 

　　為落實食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全主體責任，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合本省實際，制定了《云南省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理暫行辦法》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請結(jié)合工作實際，認真抓好貫徹落實。

 

　　附件：云南省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理暫行辦法

 

　　云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳

 

　　2020年9月3日

 

　　附件

 

　　云南省食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理暫行辦法

 

　　第一條  為落實食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全主體責任，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合本省實際，制定本辦法。

 

　　第二條  本辦法所稱食用農(nóng)產(chǎn)品是指供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品。

 

　　在本省行政區(qū)域內(nèi)，食用農(nóng)產(chǎn)品合格證（下簡稱合格證）開具、使用、查驗以及相關管理等行為，應當遵循本辦法。

 

　　第三條  本辦法所稱合格證是指食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者根據(jù)國家法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國家強制性標準，在嚴格執(zhí)行現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制要求的基礎上，對所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品自行開具并出具的質(zhì)量安全合格承諾證。

 

　　第四條  蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等五大品類的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品上市時，應當開具合格證。

 

　　鼓勵上述五大品類生產(chǎn)小農(nóng)戶開具合格證。

 

　　第五條  縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門負責合格證出具與使用的宣傳、指導和管理工作。

 

　　涉農(nóng)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處負責宣傳、教育、指導和監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場開具與使用合格證。

 

　　村民委員會應當協(xié)助鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）開展合格證制度宣傳、教育、指導、監(jiān)督等工作。

 

　　第六條  縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應當建立完善主體目錄，按照應納盡納原則，將本行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場主體信息全部收錄。

 

　　鼓勵食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場主體上線國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺。

 

　　第七條  食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場應當對其生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全負責。

 

　　第八條   食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場應當按照國家和省有關規(guī)定進行標準化生產(chǎn)，建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度，配備食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理人員，按照規(guī)定開具合格證，并對合格證的真實性負責。批發(fā)、零售、加工環(huán)節(jié)的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體應當向上游供貨商索要合格證。

 

　　第九條  合格證應當包括，但不限于以下內(nèi)容：

 

　　（一）食用農(nóng)產(chǎn)品名稱；

 

　　（二）數(shù)量（重量）；

 

　　（三）生產(chǎn)者蓋章或簽名；

 

　　（四）聯(lián)系方式；

 

　　（五）產(chǎn)地；

 

　　（六）開具日期；

 

　　（七）以下承諾內(nèi)容：

 

　　“我承諾對產(chǎn)品質(zhì)量安全以及合格證真實性負責：

 

　　□不使用禁限用農(nóng)藥獸藥

 

　　□不使用非法添加物

 

　　□遵守農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期規(guī)定

 

　　□銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)藥獸藥殘留食品安全國家標準”。

 

　　若開展自檢或委托檢測的，可以在合格證上標示。

 

　　鼓勵有條件的主體附帶電子合格證、追溯二維碼等。

 

　　第十條  有包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品應當以包裝為單元開具，張貼或懸掛、印刷在包裝材料表面。

 

　　散裝食用農(nóng)產(chǎn)品應當以運輸車輛或收購批次為單元，實行一車一證或一批一證，隨附同車或同批次使用。

 

　　第十一條  食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場應當建立合格證開具的檔案記錄，保存期至少一年。

 

　　第十二條  食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者銷售五大品類食用農(nóng)產(chǎn)品時，以下幾種證明材料可視同合格證，可不附具合格證。

 

　　（一）無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品以及地理標志農(nóng)產(chǎn)品有效期內(nèi)的認證證書或登記證書復印件；

 

　　（二）有效的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯標簽；

 

　　（三）肉品品質(zhì)檢驗合格證。

 

　　第十三條  違反本辦法規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場，縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門應加強督促、指導和教育。

 

　　第十四條  本辦法自2020年11月1日起施行。