根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、罐頭、薯類(lèi)和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農產(chǎn)品等10類(lèi)食品774批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品755批次、不合格樣品19批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、其他污染物超標、食品添加劑超范圍使用及質(zhì)量指標問(wèn)題。現將具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）陽(yáng)江大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市領(lǐng)鮮源食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗鳳爪（醬鹵肉制品）、鹵牛展（醬鹵肉制品）和泡椒鳳爪（醬鹵肉制品），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（二）標稱(chēng)肇慶市鼎湖水坊食品飲料有限公司2020年7月10日和2020年7月12日生產(chǎn)的嶺南鼎包裝飲用水（飲用天然水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（三）標稱(chēng)廣州永信天然凈水有限公司生產(chǎn)的仟森山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（四）標稱(chēng)廣州市山一泉飲用水有限公司生產(chǎn)的羊石泉包裝飲用水和百丈甘泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（五）標稱(chēng)廣州佳樂(lè )飲用水有限公司生產(chǎn)的柏之林包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（六）佛山市嘉多冠商業(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數和酸價(jià)（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心），復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（七）鶴山市鶴城鎮順平購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市華旺興食品有限公司生產(chǎn)的紅豆餅，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
二、其他污染物超標問(wèn)題
標稱(chēng)開(kāi)平市紅日飲料有限公司生產(chǎn)的碉鄉山泉包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
三、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
（一）佛山市順德區馮府綺食飲食有限公司銷(xiāo)售的米線(xiàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（二）廣東綠益餐飲有限公司銷(xiāo)售的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
四、質(zhì)量指標問(wèn)題
（一）標稱(chēng)滿(mǎn)地可（汕頭）食品有限公司生產(chǎn)的滿(mǎn)地可原味番茄圈（番茄味）（直接擠壓型膨化食品）和滿(mǎn)地可蔬菜雞味圈（直接擠壓型膨化食品），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣州質(zhì)量監督檢測研究院，復檢機構為國家糖業(yè)質(zhì)量監督檢驗中心。
（二）陽(yáng)江市江城區新風(fēng)發(fā)食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)揭西縣青豪園食品有限公司生產(chǎn)的老婆花生，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院，復檢機構為廣州海關(guān)技術(shù)中心。
（三）佛山市嘉多冠商業(yè)管理有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)肇慶瑞祥全食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，酸價(jià)（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心），復檢機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
（四）中山市橫欄鎮鵬泰購物廣場(chǎng)火炬分店銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市樂(lè )麥食品有限公司生產(chǎn)的老北京綠豆風(fēng)味餅，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心），復檢機構為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)12345或12315。
特此通告。
1.本次抽檢依據和檢驗項目
2.肉制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.飲料監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.薯類(lèi)和膨化食品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.糕點(diǎn)監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.餐飲食品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8.糧食加工品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.肉制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.飲料監督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.罐頭監督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.薯類(lèi)和膨化食品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.炒貨食品及堅果制品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.糕點(diǎn)監督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.食用農產(chǎn)品監督抽檢產(chǎn)品合格信息
17.關(guān)于部分檢驗項目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監督管理局
2020年9月18日
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
