2020年下半年,中國消費市場(chǎng)全面復蘇,與此同時(shí),面對依舊嚴峻的國外疫情和復雜多變的國際環(huán)境,對中國出口業(yè)務(wù)帶來(lái)較大影響,在此情況下中國按下了經(jīng)濟內循環(huán)的啟動(dòng)鍵,通過(guò)企業(yè)創(chuàng )新升級,構建穩定的國內消費環(huán)境來(lái)擴大國內消費市場(chǎng)。經(jīng)濟內循環(huán)對于企業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次發(fā)展的契機,中國消費市場(chǎng)潛力巨大,但隨著(zhù)消費升級,00后新勢力的崛起,以及“一人食”、“居家經(jīng)濟”、兒童市場(chǎng)的出現,中國食品企業(yè)面臨巨大的挑戰。
在此情況下,為了幫助食品企業(yè)在經(jīng)濟內循環(huán)的大背景下把脈市場(chǎng),2020年9月6日上午,由龍品錫展覽主辦的foodplus2020中國食品制造論壇在寧波國際會(huì )展中心7號館隆重召開(kāi),主題為“內循環(huán)與再發(fā)展”。
著(zhù)名食品營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、全食展組委會(huì )主任王海寧,俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克邊區中國區負責人Makism savelev,河北新樂(lè )經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區黨工委書(shū)記、管委會(huì )主任李偉凡,著(zhù)名糖果和巧克力技術(shù)專(zhuān)家張忠盛、廣東省東莞市味寶食品有限公司董事長(cháng)羅捍東,深圳仙之寶食品有限公司董事長(cháng)魏艷超,東莞華井生物科技有限公司總經(jīng)理劉果,佛山市松川機械設備有限公司烘焙事業(yè)部總經(jīng)理曾海濤,回頭客食品集團股份有限公司市場(chǎng)總監陳春明,北京康貝爾食品有限公司產(chǎn)品總監孫躍強,中國輕工業(yè)出版社有限公司食品科技編輯部主任伊雙雙等領(lǐng)導及嘉賓出席了本次論壇。
-01- 內循環(huán)下,外部市場(chǎng)不可丟
俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克邊區中國區負責人Makism savelev發(fā)表了題為《中俄兩國食品與貿易發(fā)展趨勢》的主題演講。他表示,近幾年隨著(zhù)中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,中俄兩國的食品貿易合作也越來(lái)越密切,我們也期待著(zhù)俄國能將更好的食品帶到中國,同時(shí)中國也能將更多具有東方特色的美食分享給俄國的朋友們。
河北新樂(lè )經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區黨工委書(shū)記、管委會(huì )主任李偉凡發(fā)表了《新樂(lè )經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區助力企業(yè)騰飛》主題演講,為中國實(shí)體企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的創(chuàng )業(yè)環(huán)境和優(yōu)惠政策,助力為食品企業(yè)發(fā)展創(chuàng )造了新條件。
-02- 從產(chǎn)品創(chuàng )新到營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新
廣東省東莞市味寶食品有限公司董事長(cháng)羅捍東發(fā)表的主題為《食品發(fā)展/創(chuàng )意無(wú)限的世界》的演講為企業(yè)創(chuàng )新發(fā)展提供了新思路,以消費者為主的創(chuàng )新才是企業(yè)打造長(cháng)銷(xiāo)品的核心。
深圳仙之寶食品有限公司董事長(cháng)魏艷超發(fā)表了主題為《產(chǎn)品創(chuàng )新和趨勢判斷》的演講,向大家傳遞了這家專(zhuān)注于果凍行業(yè)22年,堅持做“自己孩子愛(ài)吃的果凍”的企業(yè)是如何通過(guò)創(chuàng )新讓品牌永葆青春。
擁有北京馬大姐、北京京峰、河北馬大姐等多個(gè)子公司的北京康貝爾食品有限責任公司,產(chǎn)品總監孫躍強發(fā)表了主題演講《精研內功,永續發(fā)展》,對于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)精研內功就是為廣大消費者提供最具特色健康且安全的零食,而永續發(fā)展則是在這個(gè)更新?lián)Q代極快的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,對品牌消費不斷的升級,既要跨界也要堅守更要創(chuàng )新突圍打造流量合流。
回頭客食品集團股份有限公司市場(chǎng)總監 陳春明發(fā)表了主題為《營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng )新與品牌升級》的演講,回頭客在不斷的 優(yōu)化客戶(hù)結構,渠道創(chuàng )新 以及實(shí)行 多品類(lèi)品牌戰略格局下 ,同時(shí)進(jìn)行母品牌回頭客升級,旗下子品牌發(fā)展。為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式的創(chuàng )新提供了寶貴的意見(jiàn)。
此外為了促進(jìn)食品行業(yè)上下游良性發(fā)展,本次活動(dòng)還特別邀請了來(lái)自食品調味和食品機械領(lǐng)域頭部企業(yè)。從休食發(fā)展趨勢和食品制造領(lǐng)域的角度進(jìn)行分享。來(lái)自東莞華井生物科技有限公司總經(jīng)理劉果和佛山市松川機械設備有限公司烘焙事業(yè)部總經(jīng)理曾海濤發(fā)言并演講。
-03- 著(zhù)名糖果和巧克力技術(shù)專(zhuān)家張忠盛新書(shū)發(fā)布會(huì )成功舉辦
科技創(chuàng )新是我們國家基本國策,科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。為表達對科技技術(shù)尊重。在論壇現場(chǎng),特別為75歲高齡的著(zhù)名糖果和巧克力技術(shù)專(zhuān)家張忠盛老師舉行了《巧克力及巧克力制品的工藝與技術(shù)》新書(shū)發(fā)布會(huì ) 。
本次論壇,通過(guò)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品機械制造企業(yè),以及行業(yè)專(zhuān)家、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、政府代表的精彩發(fā)言,為企業(yè)如何在經(jīng)濟內循環(huán)的環(huán)境下做好發(fā)展提供了寶貴的意見(jiàn),現場(chǎng)觀(guān)眾也是積極踴躍,通過(guò)本次論壇,讓我們更加堅定食品行業(yè)光明在前方,合作共贏(yíng)!