為更好地為國家市場監(jiān)督管理總局建立“1+X”冷鏈食品追溯管理平臺提供服務，中國物品編碼中心福建分中心積極落實中國物品編碼中心《開展“GS1標準在進口冷鏈食品中的應用情況”的工作》文件要求，面向福建省商超及相關經營主體開展調研。
本次調研對福建省3家超市以及17家經營主體進行訪問考察，調研結果顯示福建省進口冷鏈食品種類豐富，在畜禽肉、水產品、水果、豆制品、水餃等領域中均有涉及，進口國也遍布世界各地。調研發(fā)現，有71%的進口冷鏈食品在外包裝上標識了條碼，也在不同程度上使用了GS1標準進行編碼；有52%的企業(yè)已經建立了追溯體系，但其中僅有19%采用GS1標準對進口冷鏈食品進行追溯；雖有90%的企業(yè)對進口冷鏈食品追溯計劃表示支持，但仍對追溯碼應用后企業(yè)信息維護工作量加大、信息存在泄露隱患、散裝食品追溯難度大等問題存在顧慮。
針對調研情況，福建分中心將基于本省特色和優(yōu)勢，深究如何提升追溯有效性、保障企業(yè)信息安全，探索適合福建省的進口冷鏈食品追溯碼推廣工作模式，助力商品條碼在市場監(jiān)管和疫情防控工作中繼續(xù)發(fā)揮重要作用。
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