近日，由河北省食檢院與河南大學等單位合作完成的“藥食兩用資源功效成分識別與質量控制關鍵技術”項目，通過河南省2020年度科學技術獎評審并獲二等獎授獎公示。該項目以與人民群眾健康和安全相關的藥食兩用資源為研究對象，解決了藥食兩用資源在功能性食品申報時缺少理論依據的問題，規(guī)范了相關產品的質量控制，為大規(guī)模開發(fā)利用提供了技術手段，取得了較好的經濟效益和社會效益，推動了保健食品、食用菌、飲料和中藥材等行業(yè)的健康有序發(fā)展。
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時間：2020-10-27 13:21 來源：河北省市場監(jiān)督管理局 原文:
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